Ság panír

Ság panír (hindi साग पनीर [sāg panīr]) er ein nordindisk matrett som består av panír (usalta ferskost), spinat og andre grøne blad (t.d. bukkehornskløver eller sennepsblad) i karrisaus. Ság panír kan òg innehalde spinat som einaste grøne bladtype, men blir da ofte meir presist kalla pálak panír.

Bakgrunnsstoff
 Bilete av ság panír  ved Laurel Fan

Kategori:Indisk mat