Barista

Barista er italiensk og tyder eigentleg bartender, men blir nå brukt internasjonalt om ein som står i ein kaffibar eller kafé og lagar kaffidrikkar. 

Ein ekte barista er utdanna i kaffikunnskap og kunsten å lage den perfekte espresso. Det blir kvart år arrangert både NM og VM i baristakunst. 

 Bakgrunnsstoff 
 VM i barista-kunst

Kategori:Kaffi
Kategori:Næringsmiddelyrke