1691

1691 var eit normalår som byrja på ein måndag i den gregorianske kalenderen og eit normalår som byrja på ein torsdag i den julianske kalenderen.

 Hendingar 
mini|upright|Måleri av omleiringa av Mons.
 Utlandet 
 5. mars: Niårskrigen. Franske styrkar under Louis-Francois de Boufflers omleira den spanskstyrte byen Mons. Byen gav seg 29. mars.
 6. mai: Den spanske inkvisisjonen fordømde og tvangsdøypte 219 xuetaer frå Palma på Mallorca. 37 av dei prøvde å flykta frå øya, og blei brende på stake.
 23. juni: Ahmed II av Det osmanske riket blei sultan etter Suleiman II.
 12. juli: Antonio Pignatelli blei vald til paves om pave Innocens XII.
 3. oktober: Freden i Limerick mellom jakobittane og støttespelarane til Vilhelm av Oranien blei underskriven.

 Noreg 

 Fødde 

 17. juni: Giovanni Paolo Pannini, italiensk målar
 Philip Miller, skotsk botanikar

 Døde 

 13. januar: George Fox, engelsk predikant og grunnleggjar av «Vennensamfunnet» (kvekarane)
 1. februar: Pave Aleksander VIII
 12. september: Kurfyrst Johan Georg III av Sachsen
 15. november: Aelbert Cuyp, nederlandsk målar
 31. desember: Robert Boyle, irsk naturforskar og kjemikar