Bawi

Bawi (Li Indonesia babi) ya'ia da'ö no sambua urifö ma hewan ba li Indonesia sitola ni'uri ba ngafunia ya'ia ungulata. Sikhala mbawi andre ba enaunau mbawania, ba ikhunia  alo'o ba mbalö mbawania tola tobali fogao ma folulugö nudunia. Molo'ö wanehegö ndra ere, böröta mbawi andre moroi ba Eurasia. Me tola manga nagole ba tola göi manga bulu ndru'u, andrö wa bawi andre lafotöi göi ia aurifa omnivora. Baero da'ö, teföfögö ia göi ba gaurifa mamalia sonekhe ma cerdas, ba aoha wanguri ya'ia moroi ba nasu asu ma mao. Ba hada Nono Niha, bawi sambua mbe'elö ma sumange si lötolalö'ö so ba wamalua hada. Oya ngawalö goigoi so'amakhaita ba mbawi andre.

Bawi andre itaria laföfö'ö ia bakha ba subspesies moroi ba zökha ma babi hutan ba Carl Linnaeus me döfi 1758 ibe'e döi mbawi andre ba li Latin Sus scrofa; ba lö ara aefa da'ö töi da'ö tobali Sus scrofa domesticus. 

Ba hiza, me döfi 1777, Johann Christian Polycarp Erxleben iföfögö mbawi domestik tobali spesies, tefasafi moroi ba zökha. Ibe'e döi Sus domesticus'', ba töi da'a la'oguna'ö ira ere taksonomi.  namun,pada 1777, :en:Johann_Christian_Polycarp_Erxleben  Corbet and Hill (1992), referred to in 

Ba Danö Niha, bawi andre urifö ni'uri arakhagö dozi ngambatö nono niha. Bawi, urifö saoha la'uri. Na ba Danö Niha, ö mbawi andre ya'ia da'ö bulu gowi, labe'e mbanio, ba idanö lomo, ma wörö-wörö ngawalö wöfö gö niha ni be'e ba zi sambua naha. Ero labe'e gö mbawi, ba idanö wamaruka gö la'oguna'ö nidanö lomo. Baero mbulu gowi, famalala gö mbawi andre, ya'ia da'ö mbulu ndru'u sotöi ladara, da'a tenga ladara töi mbanua si so ba Nias Utara, hiza töi zinumbua sauri ba danö, tenga nitanö. Lala wangahaogö ya'ia, lara'a ba larino irege ombuyu, ba da'ö nifotöi lambu. Naha mbawi, lahaogö mba'o (ba'o), moroi ba geu sabe'e simane, manawa. Fetaro föna mba'o andre, ba lahaogö wanoto manawa sisökhi ma zui simalambuo faoma eu sabe'e, nifo'ono, da'a nitötöi haya.

Bawi, sambua gurifö so harago ba Danö Niha ba no labali'ö ia sambua fangalui. Eluahania, dozi niha sangodödögö manguri bawi, tola möi fangalui ba fondrou'ö zinöndra ba famönökhi dozi zoguna ba zongambatö. Si lö fagölö ba mbanua bö'ö misa, bawi ba Danö Niha, sambua gurifö fasumangeta ba ngawalö gangowuloa simane, fanga'i niha (falöŵa), fangowasa, fa'amate, ba tanöbö'önia sifakhai ba hada. Börö me no sambua gurifö soguna ba ngawalö lala halöŵö ba hada, andrö wa böli mbawi andre ba nga'eu ma ba kilo si no la tatawi samawa, alaŵa ma'ifu moroi ba ngawalö nagole tanöbö'ö.

 Umbu 

 Umbu 

<!-- Bagian di bawah ini sedang diterjemahkan, tolong jangan dihapus. 


Kategori:Sus
Kategori:Hewan yang dijinakkan
Kategori:Hewan ternak

 Jenis 

 Pertanian 
Ketika digunakan sebagai ternak, babi domestik kebanyakan diternak untuk dagingnya, babi. Produk makanan lain yang terbuat dari babi termasuk sosis babi (yang meliputi selubung yang dibuat dari usus), daging asap, gammon, ham dan kulit babi. Kepala babi dapat digunakan untuk membuat jeli yang diawetkan yang disebut keju kepala, yang kadang-kadang dikenal sebagai brawn. Hati, chitterling, darah (untuk puding hitam), dan jeroan babi lainnya juga banyak digunakan untuk makanan. Dalam beberapa agama, seperti Yudaisme dan Islam, babi adalah makanan yang tabu. Sekitar 1,5 miliar babi disembelih setiap tahun untuk daging.

Penggunaan susu babi untuk konsumsi manusia memang terjadi, tetapi karena ada kesulitan tertentu dalam memperolehnya, ada sedikit produksi komersial.

Babi ternak dipamerkan di pameran pertanian, dinilai sebagai stok pejantan dibandingkan dengan fitur standar dari masing-masing ras babi, atau dalam kelas komersial di mana hewan-hewan tersebut dinilai terutama berdasarkan kelayakan mereka untuk disembelih untuk menyediakan daging premium.

Kulit babi digunakan untuk menghasilkan sarung jok, pakaian, kulit babi, dan barang-barang lainnya.

Di beberapa negara berkembang dan maju, babi domestik biasanya dipelihara di luar ruangan dalam pekarangan atau ladang. Di beberapa daerah, babi dibiarkan mencari makan di hutan di mana mereka bisa dirawat oleh babi hutan. Di negara-negara industri seperti Amerika Serikat, peternakan babi domestik telah beralih dari peternakan babi tradisional menjadi peternakan babi intensif skala besar. Ini menghasilkan biaya produksi yang lebih rendah, tetapi dapat menyebabkan masalah kekejaman yang signifikan. Karena konsumen mulai peduli dengan perlakuan manusiawi terhadap ternak, permintaan akan daging babi yang digembalakan di negara-negara ini telah meningkat.

 Penelitian medis 
Penelitian medis banyak menggunakan babi, karena secara anatomi dan fisiologi (fungsi) mirip hingga 90 persen dengan manusia, walaupun sistemnya berbeda. Babi adalah pemakan segala (omnivora) seperti manusia di mana ukuran dan fungsi jantung, ginjal dan pankreas babi mirip manusia. Hingga tahun 1980-an insulin dibuat dengan bantuan babi, tetapi sekarang ini semua insulin adalah sintetis. Ilmuwan telah berhasil mengunakan kelep jantung babi untuk manusia dan bertahan hingga 15 tahun, implan otot kaki manusia juga telah berhasil dibuat dari jaringan kandung kemih babi dan yang terbaru ilmuwan telah berhasil melakukan implan jantung babi yang telah direkayasa genetika pada primata. Alat-alat kedokteran dan juga obat-obat baru juga sering dites menggunakan babi. Dan yang terutama, babi mudah didapatkan dan murah, sehingga dapat mendampingi tikus putih dan kelinci dalam penelitian medis, penggunaan babi juga boleh dikatakan tidak mendapatkan tentangan dari pecinta hewan.

 Babi sebagai makanan 

Dalam beberapa kepercayaan agama Abrahamik, babi tidak boleh untuk disentuh (najis) dan dianggap haram untuk dikonsumsi. Contohnya adalah seperti ditulis dalam kitab suci agama Islam al-Quran. Babi juga diharamkan untuk dikonsumsi dalam agama Yahudi dan Gereja Masehi Advent Hari Ketujuh di agama Kristen.

Babi sendiri sebenarnya telah diternak dan dikonsumsi selama ribuan tahun oleh orang Eropa dan orang Asia kebanyakan. Babi adalah makanan yang umum di nusantara sebelum masuknya agama Islam dari Timur Tengah. Beberapa suku bangsa di Indonesia yang masih menjalankan tradisi aslinya selain suku Tionghoa-Indonesia masih mengonsumsi babi sebagai makanan keseharian, seperti Suku Dayak, suku Bali, Toraja, Papua, Batak, Manado, dll. Dalam masyarakat Jawa, babi disebut celeng dan juga merupakan hewan ternak yang umum sebelum menyebarnya agama Islam yang mengharamkan babi di Nusantara.

 Masakan dari daging babi 
 Babi panggang merah (manis) khas Tionghoa.
 Babi panggang putih (asin) khas Tionghoa.
 Sekba: Masakan berisi jeroan babi dengan kuah khas Tionghoa (Jakarta, Bogor, Bandung, Tangerang).
 Kitoba: Irisan bagian kepala babi yang diolah dengan cara dikukus. Untuk menikmatinya harus dicelupkan ke dalam cuka aren yang disediakan khas Tionghoa Bogor.
 Sate babi khas Tionghoa: Daging sate seperti pada umumnya, namun tusukannya lebih besar dan rasanya manis.
 Ngo hiang / Go Hiong: Daging babi cincang yang dibungkus dengan kulit kembang tahu tipis (Jakarta, Bogor, Bandung).
 Babi cin: Hidangan daging babi ditambah minyak dengan kuah yang rasanya manis karena kecap manis.
 Bakut: Hidangan khas Tionghoa yang merupakan paduan dari sayur asin dan kaldu iga babi (dapat dijumpai di seluruh Indonesia).
 Wadi: Olahan daging babi khas suku Dayak.
 Jane Kasam: Daging babi olahan khas suku Dayak.
 Jane Pansoh: Daging babi panggang bambu khas suku Dayak Iban.
 Bubur babi: Olahan khas suku Dayak.
 Pa'piong: Daging babi yang dipanggang menggunakan batang bambu khas suku Toraja.
 Pantollo' Pammarasan: Olahan daging babi khas daerah Tana Toraja
 Harinake: Masakan daging babi khas suku Nias.
 Ni'owuru: Daging babi yang diawetkan dengan garam, makanan khas Suku Nias.
 Se'i: Daging babi panggang khas Nusa Tenggara Timur.
 Saksang: Olahan daging babi khas daerah Tapanuli.
 Babi rica-rica: Daging babi olahan khas Manado (Minahasa) yang rasanya sangat pedas.
 Babi woku: Daging babi olahan khas Manado (Minahasa) yang rasanya sangat pedas.
 Babi guling: Olahan daging babi khas Bali.
 Babi putar: Olahan daging babi khas Manado (Minahasa) yang umumnya disajikan pada saat perayaan
 Babi panggang Karo: Daging babi diiris dan dipanggang dan dinikmati beserta saus yang berasal dari darah babi, cabai rawit, dan asam kencong khas dari suku Karo.
 Lomok-lomok: Olahan khas suku Karo, agak mirip dengan saksang.
 Lawak babi: Olahan khas Bali yang berupa daging babi yang dicincang dan dicampur dengan sayur-sayuran yang dicincang yang biasanya sayur nangka muda dan kacang panjang.
 Babi bakar batu: Olahan khas Papua.
 Songsui: Olahan daging babi khas Bangka.

 Babi sebagai hewan peliharaan 

Babi berperut buncit Vietnam, jenis miniatur babi domestik, telah menjadi hewan peliharaan populer di Amerika Serikat, dimulai pada paruh kedua abad ke-20. Babi-babi berperut buncit ini segera dikawinkan dengan berbagai trah kecil lainnya, seperti minipig Göttingen, dengan lokasi terpisah membiakkan garis keturunan yang berbeda. Babi mini silang ini segera mendapatkan perhatian, bahkan lebih dari perut beling asli Vietnam. Sebagai akibatnya, banyak babi peliharaan sekarang dari keturunan genetik yang tidak diketahui.

Babi domestik adalah makhluk sosial yang sangat cerdas. Mereka dianggap hipoalergenik, dan dikenal cukup baik dengan orang-orang yang memiliki alergi hewan biasa. Karena hewan-hewan ini diketahui memiliki usia harapan hidup 15 hingga 20 tahun, mereka memerlukan komitmen jangka panjang.

 Pemeliharaan 
Babi jantan dan betina yang belum pernah melakukan perawatan kelamin dapat mengekspresikan perilaku agresif yang tidak diinginkan, dan cenderung mengembangkan masalah kesehatan yang serius.

Pemangkasan kuku yang teratur sangat diperlukan, kuku yang tidak dirawat menyebabkan rasa sakit yang besar pada babi, dapat menyebabkan malformasi pada struktur tulang, dan dapat menyebabkannya lebih rentan terhadap pertumbuhan jamur di antara celah-celah kuku,  atau di antara celah-celah pada kuku belah.

Babi jantan, terutama ketika dibiarkan tidak mendapat perawatan, dapat tumbuh gading besar dan tajam yang dapat terus tumbuh selama bertahun-tahun.

 Penyakit 

DR Murad Hoffman, dari Boston University School of Medicine, Massachusetts, Amerika menyatakan
terdapat lebih dari 25 penyakit yang bisa dijangkiti dari babi. Di antaranya:
 Anthrax
 Ascaris suum
 Botulism
 Brucella suis
 Cryptosporidiosis
 Entamoeba polecki
 Erysipelothrix shusiopathiae
 Flavobacterium group IIb-like bacteria
 Influenza
 Leptospirosis
 Pasteurella aerogenes
 Pasteurella multocida
 Pigbel
 Rabies
 Salmonella cholerae-suis
 Salmonellosis
 Sarcosporidiosis
 Scabies
 Streptococcus dysgalactiae (group L)
 Streptococcus milleri
 Streptococcus suis type 2 (group R)
 Swine vesicular disease
 Taenia solium
 Trichinella spiralis
 Yersinia enterocolitica
 Yersinia pseudotuberculosis

 Galeri 

 Pranala luar 




 JSR Genetics, portal peneliti babi
 An introduction to pig keeping
 JJ Genetics,
 Swine Study Guide dari UC Davis
 British Pig Association
 The process of pig slaughtery
 Swine Care
 Globe and Mail article Canada's transgenic Enviropig is stuck in a genetic modification poke
 Information on Micro Pigs

Kategori:Nias
Kategori:Bohou tesura
Kategori:Aurifö