रापक

रापक भनेको रापलाइ कैद गरी रापमा खाने कुरा रपाएर पकाउँने संरचना अथवा साधन हो । सुरुवाती समयमा अधिकांस सार्न मील्ने रापक माटो या धातु बाट बनेका ठुला भाँडा नै हुन्थे जहाँ रापलाइ थुनिन्थ्यो भने,सार्न नमिल्ने रापक चाँही खाने कुरा राख्ने र झिक्ने सानो प्वाल राखी वरीपरीबाट रापलाइ उम्कन नदीने कक्ष बनाइ त्यसभीत्र अागो बाली पकाइने संरचनाका हुन्थे । यस्ता रापकमा राप उत्पन्न गर्न दाउरा,कोइला प्रयोग हुन्थे । हिजो अाज भने सबै रापकहरू सार्न मिल्ने नै हुँन्छन । घरयासी प्रयोजनका लागि बनेका रापक तुलनात्मक रूपमा हलुका हुँन्छन भने व्यवसायीक वा अाैद्योगीक रापकहरू भारी हुन्छन । त्यस्तै अाधुनिक रापकका ताप श्रोत या त प्राकृतिक द्रव्य-वायु  या त बिजुलि हुँनेगर्छन । पछिल्लो समयमा बिजुलिको तापमा अाधारित रापक नै बढी प्रचलित देखिन्छन ।

 प्रदशनी दीर्घा 

श्रेणी:पाक उपकरणहरु
श्रेणी:घरेलु उपकरणहरु