काठे ज्यामिर

काठे ज्यामिर (Citrus × jambhiri Lush.) एक सिट्रस हाइब्रिड फल तथा वनस्पति हो। यो सुन्तला र बिमिरो   बीचको क्रस हो ।

काठे ज्यामिर एक चिसो-कठोर कागती हो र ठूलो रूखमा बढ्न सक्छ। 

काठे ज्यामिर प्रायः रिन्डको हुन्छ, जसले यसलाई अन्य कागतीको तुलनामा कम खान मिल्छ। फलस्वरूप काठे ज्यामिर मुख्यतया कागती रूटस्टकको लागि प्रयोग गरिन्छ , दक्षिण अफ्रिका र भारतका क्षेत्रहरूले यसलाई उपभोग गर्छन्। त्यहाँ 'फ्लोरिडा',  'स्काउब' र 'वाङ्गसे'  रफ लेमन सहित सिट्रस रूटस्टकको रूपमा काम गर्न सक्ने रफ लेमनका धेरै प्रजातिहरू छन्। काठे ज्यामिरलाई कागती रूटस्टकको रूपमा प्रयोग गर्ने प्रक्रिया काठे ज्यामिरलाई म्यास गरेर सुरु हुन्छ। मसलादार कागतीलाई त्यसपछि एउटा लामो खाडलमा राखिन्छ। यो पहेँलो मासले बिरुवाहरू उत्पादन गर्छ, जुन शिल्ड बडिङ मार्फत सुन्तला वा अंगूरको रूखमा बढ्छ , जसलाई टी बडिङ पनि भनिन्छ। 

सन्दर्भ सामग्रीहरू

बाह्य कडीहरू
 The Gardener 
 FruitiPedia 
 National Tropical Botanical Garden
 MirriamWebster

श्रेणी:नेपालमा पाइने वनस्पतिहरू
श्रेणी:फूल फुल्ने वनस्पति