Cresommola

'A cresommola (o pure 'a verlincocca, aprecocca e ll'ati nome variante símele) è na frutta. Lu nome scendífeco è prunus armeniacus. 'O nome tìpeco verlincocca o vericocca vé forze d"u Grieco βερίκοκο (/veríkoko/).

Dove s'aúsano tutte e duje 'e nomme, geralmente se díceno cresommole 'i tipe chiú peccerille e verlincocche 'i tipe chiú granne. 'A cresommola se magna fresca, s'assecca, o s'allessa e se cunzerva sott"û mele o sott"û sciruppo.


Categurìa:Frutta