Fenuocchie salváteche

Gle fenuocchie salváteche [fəˈnwokːjə saˈlvaːtəkə] (Foeniculum vulgare Mill.) è na chianda ervacia mediterranea, prènne, e la famiglia de l'Apiaceae (o Ambrellífere). 

Tè ne fušte ramefecate ávete affin'a 2 m. Le frunne sè, che recuórdane le fiéne (pecciò gl'ave chiamate foeniculum), suó de chelore vérde. Preduce a la štaggione mbrèlle che sciuore gialle peccerigle. Apuó viéve gle frutte (achènie), apprima vérde é puó griggiaštre. 

De gle fenuocchie salváteche z'adduóprene gle recacce, le frunne, gle sciuore é gle frutte (favesamènde chiamate "semènda").

Canesciute a gle tiémbe andiche comm’addore, vè cheltevata faštima da gle XVI sècule.

 Senuóneme 
Anethum foeniculum L.

Categurìa:Apiaceae