راوون

راوون (Rawon، ꦫꦮꦺꦴꦤ꧀) اتا خِراک هسته که اندونزی دله خِرنه. راوون اتی سوپ هسته که ونه دله گو گوشت شندنه. ونه دله اتی گیاه، کلوئاک نوم، هم کنّه که ونه رنگ ره سیو کنده و ونه مزه ره آجیل دستوری کانده. 

این سوپ دله سیر، موسیر، کلواک، زنجبیل، شمعی‌آجیل، زرداری، اخلاد و نمک شندِنّه و اینان ره راغون جه یلنه بَوریشه. بَوریشته بیّه په، مخلوط ره گو-گوشت همراهی یلنه آب‌گوشت دستوری بپجه.

ونه دله طعم بیتن وسّه علف لیمو، گلنگال، برگ بو، برگ لیمو کافیر و شکر هم کننه. وه ره معمولاً خِرِشی و پلا وَر خِرنه.

 منابع 

رج:اندونزی فرهنگ
رج:خراک
رج:سوپ