အာယမ် ပေါ့

အာယမ် ပေါ့သည် ဆီထဲတွင် ကြက်သားကို ကျတ်အောင်ကြော်ထားသော အင်ဒိုနီးရှားနိုင်ငံတွင် တွေ့ရလေ့ရှိသော ကြက်သားကြော်ဟင်းလျာတစ်ခုဖြစ်သည်။ ဤဟင်းလျာတွင် မကြော်မီက ပြုတ် သို့မဟုတ် ပေါင်းထားသော အရေခွံမပါသည် အရောင်ဖျော့သော ကြက်သားကြော်ပါဝင်သည်။ အာယမ်ပေါ့ကို အာယမ်ဂိုရင်း(ကြက်သားကြော်)ဟု သတ်မှတ်ထားသော်လည်း အာယမ်ပေါ့သည် ပုံမှန်အာယမ် ဂိုရင်းနှင့် ကွဲပြားသည်။ အာယမ်ဂိုရင်းတွင် ရွှေညိုရောင်ဖြစ်အောင် ကြော်ထားသော်လည်း အာယမ်ပေါ့မှာ ဖျော့တောသောအရောင်ရှိသည်။ ဤဟင်းလျာမှာ မူလမှာ အနောက်ဆူမာတြာပြည်နယ် မီနန်ကာဘောင်းဟင်းလျာများမှ ဖြစ်သည်။

 ကိုးကား 

ကဏ္ဍ:အင်ဒိုနီးရှား အစားအစာ