Wain tulang harimau

Wain tulang harimau () merupakan minuman beralkohol yang asalnya dihasilkan di China menggunakan tulang harimau sebagai bahan yang diperlukan. Proses produksi mengambil masa kira-kira lapan tahun dan menghasilkan kepekatan alkohol yang tinggi. Menurut perubatan tradisional Cina, penggunaan khusus bahagian badan tertentu mampu menyembuhkan penyakit mengikut ciri-ciri haiwan yang digunakan untuk mendapatkan produk tersebut, yang dipercayai berkaitan dengan penyakit seseorang.

 Sejarah 
Dalam budaya Cina, ia merupakan tradisi untuk menggunakan wain sebagai penawar penyakit; amalan ini bermula sejak zaman penguasaan dinasti Han. Rujukan pertama kepada penglibatan khusus harimau dalam penghasilan wain adalah sekitar tahun 500 Masihi. Permintaan untuk produk yang mengandungi bahagian badan haiwan meningkat pesat pada tahun 1980-an, semasa proses perindustrian dan peningkatan populasi yang seiring: dengan cara ini, perkembangan kelas menengah telah membawa kepada lebih banyak kemampuan untuk membelinya. Ketersediaan bahagian badan harimau yang semakin berkurangan mengakibatkan harga yang jauh lebih tinggi, dengan botol dijual dengan harga beratusan setiap satu. Pada tahun 1990-an, ahli biologi dan penyelidik lain mengenal pasti bahawa bilangan harimau yang digunakan untuk membuat wain tulang harimau (yang kebanyakannya dari China Selatan) telah menurun dengan ketara. Permintaan berlebihan perubatan tradisional terhadap bahagian badan haiwan eksotik didakwa sebagai faktor utama dalam keadaan kepupusan fungsian harimau semasa.

kanan|thumb|Seekor harimau sedang diberi makan di Kuil Harimau Thailand.
Pengeluaran dan pengkomersialan wain harimau diteruskan, walaupun bahan haiwan tersebut telah diabaikan daripada label sejak itu, pengeluaran wain tonik diteruskan walaupun terdapat larangan perdagangan komponen haiwan disebabkan oleh kewujudan ladang harimau bersama-sama dengan kekurangan undang-undang dan beberapa peraturan kerajaan. Pada tahun 1986, ladang harimau pertama telah diwujudkan di Selatan China. Fasiliti jenis ini diklasifikasikan sebagai zoo, sehinggalah didapati bahawa fungsi sebenarnya adalah untuk membiakkan harimau seperti ternakan. Fasiliti-fasiliti ini diuruskan supaya harimau dapat membiak dengan cepat, dan anak-anak harimau yang baru lahir dikeluarkan dari ibu mereka sejurus selepas dilahirkan supaya harimau betina dapat melahirkan anak yang lain dengan lebih cepat. Antara tempat yang mempunyai ladang harimau tersebut adalah di China, Asia Tenggara dan Afrika Selatan. Pada Februari 2018, kemudahan ini dianggarkan menempatkan lebih 8,000 ekor harimau, dua kali ganda jumlahnya di alam liar. Di Thailand, satu siasatan telah membawa kepada penemuan sebuah ladang harimau yang disamarkan dengan pendapatan kira-kira 3 juta dolar setahun. Dalam satu serbuan pada tahun 2016, pihak berkuasa Thailand telah merampas 137 ekor harimau di sebuah kuil yang membawa kepada penemuan bahagian badan harimau dan 40 ekor anak harimau yang mati yang hendak digunakan untuk wain dan tujuan perubatan. Penggunaan wain tulang harimau dipercayai terhad kebanyakannya kepada golongan yang lebih tua, memandangkan perubatan tradisional digantikan dengan perubatan berasaskan bukti yang lebih moden dalam kalangan golongan muda.

 Bahan-bahan 
Komponen utama wain tersebut ialah tulang harimau, yang dihancurkan dan kemudian dibiarkan meresap selama beberapa tahun dalam minuman keras yang diperbuat daripada beras. Bagi setiap  tulang, kira-kira  wain diperoleh. Harga wain meningkat mengikut tempoh penuaan.

Bahan aktif per unit isipadu adalah tetap dan, oleh itu, ia boleh digunakan untuk mengawal dos terapeutik. Selain tulang haiwan, bahan-bahan lain adalah:

 wain beras atau baijiu
 halia;
 sej.

Dua jenis wain tulang harimau dijual: yang asli, yang dibuat dengan tulang harimau dan kucing lain; dan wain tulang harimau biasa, yang mengandungi tulang yang diperoleh daripada pelbagai spesies lain, seperti anjing, babi, beruang dan kuda. Kos wain tulang harimau "biasa" jauh lebih murah daripada wain "tulen".

 Varian 
Bahan-bahan asal sering digantikan dengan herba, sama seperti dalam kes gosok Dit Da Jow: walaupun dalam kes tersebut, minuman ini masih dirujuk sebagai "wain tulang harimau." Terdapat lebih daripada 200 varian, yang dihasilkan dengan angelica, likuoris, scutellaria, dan/atau Ligusticum chuanxiong (川芎chuānxiōng), yang secara amnya menghasilkan kesan dan tindak balas yang sama pada mereka yang menggunakannya. Darah kambing, daging ular sawa, psoralen, lipas, bezoar, lumut, tanduk badak sumbu, dan Cordyceps sinensis kadangkala disertakan dalam minuman tersebut.

 Galeri 
Pada Disember 2011, sebuah rumah lelongan yang berpangkalan di Beijing telah melelong kira-kira 400 botol, yang disamar sebagai tonik dan minuman keras kesihatan. Lelongan itu tergendala kerana campur tangan IFAW. Akhirnya, kerajaan China bersetuju untuk menghentikan penjualan ratusan botol yang didedahkan di lelongan tersebut.
 Lihat juga 
Minuman beralkohol di China
Wilayah Bokeo 
CITES
Edna Molewa
Skandal zoo Shenyang
Pemburuan harimau
Traffic (organisasi)
Penyeludupan hidupan liar

 Rujukan 

Kategori:Wain