Ayam Chettinad

Ayam Chettinad ialah  hidangan tradisional dari wilayah Chettinad, Tamil Nadu. Ia merupakan sebahagian daripada  masakan Chettinad , sebuah masakan regional dalam Masakan Tamil. . Ia terdiri daripada ayam yang diperap dalam yogurt, kunyit dan pes cili merah, kalpasi, kelapa, kaskas biji ketumbar, biji jintan manis, biji adas, lada hitam, kacang kisar, bawang besar, bawang putih dan minyak bijan . Ia dihidangkan panas dan dihiasi dengan daun ketumbar, dimakan bersama nasi , Tosai atau paratha .

Di Malaysia, makanan ini boleh didapati di Restoran daun pisang dan Restoran Makanan Chettinad. 

 Lihat juga 

 Senarai hidangan ayam

Kategori:Masakan India
Kategori:Masakan Tamil
Kategori:Masakan India Malaysia
Kategori:Masakan India Indonesia
Kategori:Masakan India Singapura
Kategori:Masakan India Selatan