Kedai Idli

Idly Kadai (, ) adalah sejenis restoran atau kedai kecil yang khusus menjual Idli dan sarapan tamil lain seperti Vadai dan Tose. Konsep ini amat biasa di India Selatan, terutama di Tamil Nadu, Karnataka,Andra Pradesh dan Kerala.Achaya, K. T. (1994). Indian Food: A Historical Companion. Oxford University Press Di Malaysia dan Singapura, kedai seperti ini dikenali sebagai Thosai Kadai ), ia merupakan kedai bersaiz kecil atau warung. 
Etimologi
Kadai dalam bahasa Tamil bermaksud Kedai atau warung kecil. Ramaswamy, Vijaya (2007). Historical Dictionary of the Tamils. Scarecrow Press.
Ciri-Ciri
Kedai Idly baisanya mempunyai ciri-ciri seperti berikut"
 Fokus menu Terhad - Fokusnya kepada sarapan seperti Idli, Poratha, Tose, Kopi filter. DI Malaysia, makanan malaysia seperti Nasi Lemak, Bihun dan Milo juga dijual.
 Waktu Operasi Awal - Kedai-kedai atau warung ini akan dibuka pada awal pagi kerana makanan utama adalah sarapan. 
 Harga berpatutan dan cepat layan
 Konsep kaunter terbuka - Setengah kedai mengunkan kospe dapur terbuka dimana pelanggan boleh melihat bagaimana sarapan mereka di masak.
 Skala Variasi- Walaupun kebanyakan kedainya adala kecil dan milik keluarga, ada juga yang telah berkembang menjadai rangkaian besar seperti - Murugan Idli Shop di Indiahttps://www.thebetterindia.com/179196/murugan-idli-shop-chennai-best-dishes-india/ dan Sri Anadha Bahwan di Malaysia. 
Kepentigan Sosial dan Budaya
Idly kadai menjadi tempat pertemuan sosial- ramai orang datang ke kedai ini untuk sarapan atau bungkus makanan mereka. Ada yang berbual sambil membaca surat khabar. Majoriti makanan yang dijual adalah Nabati dan ia mempaparkan budaya nabati yang kuat di kalangan diaspora Tamil dan India Selatan.
Rujukan

Kategori:Masakan Malaysia
Kategori:Restoran di Malaysia
Kategori:Kebudayaan Malaysia
Kategori:Jenis kedai kopi
Kategori:Jenis restoran
Kategori:Masakan India
Kategori:Restoran di India
Kategori:Masakan Singapura
Kategori:Restoran di Singapura
Kategori:Masakan Tamil
Kategori:Budaya Tamil