Belut Jepun

Belut Jepun (Anguilla japonica; ) ialah spesies belut anguillid yang terdapat di Jepun, Korea, Taiwan, China dan Vietnam,Vietnam Faunas, in creatures.net serta di utara Filipina. Seperti belut-belut lain dalam genus Anguilla dan keluarga Anguillidae, ia katadromus, iaitu bertelur di laut tetapi banyak hidup di air tawar. Makanan ini dipanggil unagi di Jepun; ia menjadi bahagian utama dalam budaya makanan, di mana restoran banyak menyajikan belut panggang berupa kabayaki.

 Rujukan 

Pautan luar



belut Jepun