Nota (pewangi)

Nota dalam minyak wangi adalah deskriptor bau yang boleh dirasai apabila menggunakan minyak wangi. Nota dipisahkan kepada tiga kelas: not atas/kepala, not tengah/hati, dan nota asas/jiwa; yang menunjukkan kumpulan bau yang boleh dirasai berkenaan dengan masa selepas penggunaan minyak wangi. Nota ini dicipta dengan pengetahuan tentang proses penyejatan dan tujuan penggunaan minyak wangi. Kehadiran satu nota boleh mengubah persepsi nota yang lain—contohnya, kehadiran nota asas atau jantung tertentu akan mengubah bau yang dirasakan apabila nota atas paling kuat, dan begitu juga bau nota asas dalam dry-down selalunya akan diubah bergantung pada bau nota hati.

Idea nota digunakan terutamanya untuk pemasaran wangian halus. Istilah ini kadang-kadang digunakan oleh ahli wangi untuk menggambarkan kira-kira bau atau proses minyak wangi kepada orang awam.

Konsep piramid minyak wangi mula muncul pada abad ke-19. François Coty, pencipta wangian Chypre yang legenda (1917), dianggap sebagai salah seorang perintis yang mempopularkan konsep.

 Pembahagian kumpulan volatiliti 
Bahan wangi disenaraikan oleh Poucher mengikut urutan turun naik dan dikumpulkan di bawah pekali penyejatan masing-masing (nota minyak wangi) yang berjulat dari 1 hingga 100. 
Nota  Pekali penyejatanNota atas  1 to 14 (most volatile)Nota tengah  15 to 60Nota asas  61 to 100 (least volatile)

Nota atas
Nota atas sebaliknya dipanggil nota kepala.

Diperhatikan serta-merta selepas penggunaan minyak wangi, nota atas terdiri daripada molekul kecil dan ringan yang menyejat dengan cepat. Mereka membentuk kesan awal seseorang terhadap minyak wangi dan dengan itu sangat penting dalam penjualan produk. Aroma kelas nota ini biasanya digambarkan sebagai "segar", "tegas" atau "tajam". Sebatian yang menyumbang kepada nota atas adalah bau yang kuat, sangat tidak menentu, dan menyejat dengan cepat.

Walaupun tidak dilihat dengan jelas, hati dan nota asas menyumbang banyak kepada aroma dalam nota atas.

Bau citrus dan halia ialah bauan teratas yang biasa.

Nota tengah
Juga dipanggil "nota hati", nota tengah ialah haruman minyak wangi yang muncul sejurus sebelum nota atas hilang. Sebatian nota tengah membentuk "hati" atau badan utama minyak wangi dan muncul di tengah-tengah proses penyebaran minyak wangi. Ia berfungsi untuk menutup kesan awal nota asas yang selalunya tidak menyenangkan, yang menjadi lebih menyenangkan dari semasa ke semasa. Bau sebatian nota tengah biasanya lebih lembut dan "bulat". Bau dari kelas nota ini hilang di mana-mana dari dua puluh minit hingga satu jam selepas penggunaan minyak wangi.

Bauan lavender dan rose ialah aroma tengah yang biasa.

Nota asas
Juga dipanggil "nota jiwa", nota asas ialah haruman minyak wangi yang kelihatan hampir dengan pemergian nota tengah. Nota asas dan nota tengah bersama-sama adalah tema utama minyak wangi. Nota asas membawa kedalaman dan kepejalan kepada minyak wangi. Sebatian kelas ini selalunya merupakan fiksatif yang digunakan untuk memegang dan meningkatkan kekuatan nota atas dan tengah yang lebih ringan. Terdiri daripada molekul besar dan berat yang menyejat perlahan-lahan, sebatian kelas bauan ini biasanya kaya dan "dalam" dan biasanya tidak dapat dirasakan sehingga 30 minit selepas penggunaan minyak wangi atau semasa tempoh minyak wangi kering.

Sesetengah nota asas masih boleh dikesan melebihi dua puluh empat jam selepas penggunaan, terutamanya nota haiwan dan kasturi.

Rujukan