Stik sepaha

Stik sepaha ialah stik daging lembu dari "sepaha" di bahagian buntut lembu. Sepaha terbahagikan lagi kepada potongan mata sepaha, sepaha atas dan sepaha bawah, mempunyai tulang "sepaha" (femur) ataupun tidak, dan mungkin merangkumi daging kelapa (hujung batang pinang), bergantung kepada cara sepaha disiang dari lulur.