Rajma

Rājmā   (   ,   ), juga dikenali sebagai rajmah, rāzmā, atau lal lobia, ialah hidangan vegetarian yang berasal dari benua kecil India, terdiri daripada kacang merah dalam kuah pekat dengan pelbagai rempah ratus India, dan biasanya dihidangkan bersama nasi. Ia merupakan sebahagian daripada diet harian di India Utara, Nepal dan wilayah Punjab di Pakistan.    Rajma Chawal ialah kacang merah yang dihidangkan bersama nasi rebus.

 Varian serantau 
Rajma ialah hidangan popular di negeri-negeri Utara India, serta di Pakistan dan Nepal .  

 Nutrisi 
Satu hidangan kacang Rajma yang direbus seberat 100 gram (3.5 oz) mengandungi kira-kira 140 kalori, 5.7 gram (0.20 oz) protein, 5.9 gram (0.21 oz) lemak, dan 18 gram (0.63 oz) karbohidrat. "Rajma, rice and calories". 

 Lihat juga 


 Senerai Hidangan kekacang
 Masakan India

 Rujukan 

Kategori:Hidangan kekacang
Kategori:Masakan Punjabi
Kategori:Masakan Nepal
Kategori:Masakan Pakistan
Kategori:Masakan India