Sosej balut

Sosej balut (Inggeris: pigs in blankets) ialah hidangan yang disajikan di United Kingdom dan Ireland, terdiri daripada sosej kecil (selalunya chipolata) yang dibalut dengan dendeng. Ia merupakan iringan yang terkenal dan penuh tradisi bagi ayam belanda panggang ketika makan malam Natal dan disajikan sebagai hidangan sampingan.

 Hidangan hampir sama 
Hidangan sosej gulung balut Amerika terkadang dikelirukan dengan hidangan ini, namun kesamaannya hanyalah pada nama dan fakta bahawa bahan dasarnya adalah sosej yang dibalut; hidangan AS membalut sosej dengan roti atau doh pastri.

Di beberapa bahagian di AS yang banyak dipengaruhi oleh imigrasi Poland, "sosej balut" boleh merujuk kepada kubis gulung sumbat, seperti gołąbki dari Poland.

 Lihat juga 
 Sosej gulung
 Roti sosej 

 Rujukan 

Kategori:Hidangan sosej