Senarai hidangan pisang

Ini adalah senarai hidangan dan makanan daripada pisang, di mana pisang atau plantain dipakai sebagai bahan utama. Pisang ialah buah makan yang dikeluarkan oleh beberapa jenis tumbuhan berbunga herbaan dalam genus Musa. Di sesetengah negara, pisang yang dipakai adakalanya dipanggil plantain. Saiz, warna dan kepejalan buahnya berubah-ubah, tetapi ia selalunya panjang dan melengkung, dengan isi lembut yang kaya dengan kanji dibalut dengan kulit yang mungkin hijau, kuning, merah, ungu atau perang ketika masak. Buahnya tumbuh dalam kelompok yang terjuntai di atas pokok.

Hidangan pisang


















 Ledre – sejenis krep pisang bergulungkan bojonegoro.
















 Pisang epe – pisang bakar Makassar dengan inti atas.

 Pisang plenet – pisang lenyek Semarang dengan inti atas.
 Piza – di Sweden, pisang adalah inti atas piza yang biasa














Lihat juga

 Senarai kultivar pisang
 Senarai hidangan buah-buahan

Rujukan