Clarence Birdseye

Clarence Birdseye (9 Disember 1886 - 7 Oktober 1956) ialah seorang pereka cipta, usahawan, dan ahli alam Amerika Syarikat. Clarence mengasas industri makanan sejuk beku moden. Beliau mengasaskan syarikat makanan sejuk beku bernama Birds Eye. Salah satu barang yang diasasnya semasa kerjaya ialah peti sejuk dua pintu.Hall, Bicknell, and Clarence Birdseye. (17 September 1935). Refrigerating apparatus. U.S. Patent No. 2,014,550. Washington, DC: U.S. Patent and Trademark Office.

Dia anak keenam daripada sembilan bersaudara, Clarence membesar New York City sebelum merantau ke Kolej Amherst dan memulakan kerjaya saintifiknya dengan pentadbir AS.

 Legasi 
Pada tahun 2012 Mark Kurlansky, seorang penulis Amerika Syarikat dari Connecticut, menulis buku mengenai biografi rinci Clarence yang bertajuk Birdseye: The Adventures of a Curious Man. Buku itu diterbitkan oleh Doubleday.

 Rujukan 

 Pautan luar 

 Clarence Birdseye (AC 1910) Field Journals at the Amherst College Archives & Special Collections
 Clarence Birdseye biography at Birds Eye Foods web site
 List of IFT Award winners

Kategori:Kelahiran 1886
Kategori:Kematian 1956
Kategori:Tokoh makanan sejuk beku