Kilang (batu)

Kilang atau kilangan adalah batu yang dipakai untuk menggiling gandum atau biji-bijian lainnya. Masyarakat Neolitik dan Paleolitik Akhir memakai batu kilangan untuk menggiling gandum, kacang, rimpang dan bahan makanan lain. Di pulau-pulau  Jawa dan barat Sumatera, sepasang silinder batu atau kayu tegak yang juga dipanggil "kilang(an)" digunakan untuk menggiling batang-batang tebu dijana pusingan lembu tambatan untuk mengeluarkan sari tebu yang dijadikan tuak.

 Rujukan 

 Pautan luar 

 Millstone Dressing Tools
 European millstone quarries: a database
 Abandoned Millstones - Peak District
 Video clip demonstrating millstone dressing
 Millstones & Querns on Flickr

Kategori:Alat