Kertau hitam

Kertau hitam (nama botani: Morus nigra) ialah spesies tumbuhan berbunga jenis kertau dalam keluarga Moraceae yang tumbuh asal dari Asia barat daya dan Semenanjung Iberia, ia telah ditanam sekian lama sehingga taburan semula jadinya tidak diketahui dengan tepat.

Kertau ini terkenal dengan bilangan kromosomnya yang besar; ia mempunyai 308 (44x ploidi) kromosom.

 Botani 
Pokok spesies berdaun luruh yang tumbuh hingga  setinggi  luas. Helai daunnya 10-20 sm panjang dan 6-10 sm lebar luassehingga  panjang pada pucuk yang kuat, berbulu halus di bahagian bawah, permukaan atasnya kasar dengan rambut yang sangat pendek dan kaku. Kertau ini boleh dibezakan daripada spesies-spesies kertau lain dengan permukaan bawah daunnya yang berbulu seragam.

Buahnya drup kecil yang menggugus, setiap biji buahnya berdiamater 2.5 sm. Ia berwarna ungu tua atau hampir hitam apabila masak, warna buah ini berasal daripada antosianin. Buah kertau hitam kaya dengan perisa serupa dengan rasa kertau merah (Morus rubra) dan bukannya seperti rasa buah kertau putih yang lebih hambar (Morus alba). 

 Penanaman 
Spesies kertau ini dipercayai berasal dari kawasan pergunungan Mesopotamia dan Parsi (iaitu tanah tinggi Armenia). Kertau hitam ditanam, dan sering dinaturalisasikan di arah barat merentasi sebahagian besar Eropah, termasuk Ukraine, dan timur ke China. Kini ia tersebar luas di seluruh Armenia, Afghanistan, Iraq, Iran, India, Pakistan, Syria, Lubnan, Jordan, Palestin, Israel, dan Turki.

Kertau hitam telah diimport ke Britain pada abad ke-17 dengan harapan ia berguna dalam menternak ulat sutera. Rancangan tersebut tidak berjaya kerana ulat sutera lebih suka kertau putih. Walau bagaimanapun, penanaman telah meninggalkan warisan pokok besar dan tua di banyak taman rumah desa dan ia telah disenaraikan dalam Anugerah Merit Taman Persatuan Hortikultur Diraja sehingga 2013.

Di Eropah, pokok-pokok kertau hitam yang paling lebat boleh ditemui di ladang anggur Pukanec di Slovakia, ladang itu mengandungi 470 pokok kertau hitam.

 Kegunaan 
Buah kertau boleh dimakan dan pokok-pokoknya telah lama ditanam untuk sifat ini. Selalunya, jem dan serbet dibuat daripada buah-buahan di rantau ini.

Ia banyak digunakan dalam perubatan tradisional, terutamanya dalam rawatan kurap.

 Galeri 

 Rujukan 

 Pautan luar 

 Flora China: Morus nigra

Kategori:Pewarna tumbuhan
Kategori:Pokok buah-buahan
Kategori:Buah-buahan yang boleh dimakan
Kategori:Pokok Asia Barat
Kategori:Taksa yang dinamakan oleh Carl Linnaeus
Kategori:Tumbuhan yang diterangkan pada tahun 1753
Kategori:Morus (tumbuhan)