Kabupaten Kudus

Kudus () ialah sebuah kabupaten di Jawa Tengah, Indonesia. Ibu kota bagi kabupaten ini ialah Kudus. Kabupaten Kudus berkeluasan 425.16 km2, menjadikan ini sebagai kabupaten terkecil di pulau Jawa, dengan populasi sebanyak 777,437 orang berdasarkan bancian rasmi pada 2010;Biro Pusat Statistik, Jakarta, 2011. anggaran rasmi terkini (pertengahan 2019) ialah 871,311 orang.Badan Pusat Statistik, Jakarta, 2020. Kabupaten Kudus terletak di timur Semarang, ibu kota Jawa Tengah.

 Pendidikan 
Perguruan tinggi di kabupaten Kudus, adalah:
 Universitas Muria Kudus
 Universitas Muhammadiyah Kudus (UMKU)
 IAIN Kudus
 Politeknik Kudus
 Politeknik Rukun Abdi Luhur
 Institut Teknologi Kesehatan (ITEKES) Cendekia Utama
 Akbid Mardi Rahayu
 Akbid Muslimat NU

 Pariwisata 
 Wisata Alam 
 Air Terjun Monthel, di Desa Colo
 Air Terjun Gua, di Desa Piji
 Air Tiga Rasa Rejenu, di Desa Japan Dukuh Rejenu
 Sendang Jodo, di Desa Purworejo
 Sendang Pereng, di Desa Prambatan Lor
 Sendang Bulusan, di Desa Hadipolo
 Gray Canyon, di Desa Tanjungrejo

 Wisata Sejarah 
 Masjid Menara Kudus, di Desa Kauman
 Masjid Bubrah, di desa Demangan
 Tugu Identitas Kudus, di Desa Getaspejaten
 Museum Kretek, di Desa Getaspejaten
 Museum Situs Patiayam, di Desa Terban
 Museum Sunan Kudus, di Desa Kauman
 Goa Jepang, di Desa Colo
 Goa Siluman, di Desa Terban
 Goa Muin Gecil, di Desa Terban
 Kelenteng Hok Hien Bio Kudus, di Desa Ploso
 Bendungan Wilalung, di Desa Kalirejo
 Waduk Logung, di Desa Tanjungrejo
 Museum Jenang, di Desa Glantengan

 Kuliner Khas 
 Masakan 
Kabupaten Kudus mempunyai beberapa masakan khas, di antaranya:
 Soto Kudus
 Garang Asem
 Sego Jangkrik
 Lentog Tanjung
 Sambal Cengkeh
 Sambal Jambu bol
 Pindang Kerbau
 Sate Kerbau Kudus
 Bebek Kretek Kudus
 Opor Bakar Sunggingan

 Sambal 
Kabupaten Kudus mempunyai beberapa sambal khas, di antaranya:
 Sambal Cengkeh

 Minuman 
Kabupaten Kudus mempunyai beberapa minuman khas, di antaranya:
 Kopi Jetak
Kopi Jetak adalah Kopi yang kebunnya berasal dari daerah yang bernama Jetak yaitu di Desa Kedungdowo.
 Dawet Kudus
Kalau biasanya dawet berbahan dasar tepung beras, Dawet khas Kudus menggunakan bahan tepung ganyong. Dawet Kudus terdapat tambahan  khasnya adalah penambahan durian, buah duku sumber yang telah di buang biji buahnya, dan irisan Jenang kecil-kecil ke dalamnya, terkadang dilengkapi dengan tambahan dengan tape singkong kelezatannya makin lengkap.
 Wedang Jasase
Minuman ini merupakanhttps://www.sonora.id/read/422444809/teman-di-musim-hujan-wedang-jasase-khas-lereng-gunung-muria-kudus wedang yang terbuat dari jahe, daun salam, sereh, daun alpukat dan daun sirsat ditambah serutan jagung manis.
 Wedang Pejuh
Minuman ini terbuat dari jahe, susu, sereh, jeruk pomelo. Minuman ini cocok diminum dimalam hari.
 Wedang Alang-Alang Kudus
Minuman ini merupakan minuman berasal dari alang-alang yang di keringkan kemudian dijadikan wedhang, yang biasanya ditambahkan jahe, sereh, kayu manis, cengkeh, daun pandan, gula batu, Wedang Alang-Alang terdapat di daerah Kaliwungu.

 Rujukan 

 Pautan luar 

Menara di Kudus - ArchNet.org

Kategori:Kabupaten di Jawa Tengah