Rojak bandung

Rojak Bandung ialah varian hidangan Singapura rojak. Biasanya, ini terdiri daripada kangkung rebus, timun, sotong, dan dicurah sos pes udang hitam dengan bawang putih dan pes cili. Rojak ini disajikan seperti buah campuran Cina dan rojak goreng. Rojak bandung dan bandar Bandung sama sekali tidak saling berkaitan satu sama lain. Perkataan 'bandung' pada namanya disebabkan oleh definisi harfiah yang bermaksud "campuran" atau "pasangan" dalam bahasa Melayu.

Rujukan

Lihat juga
Masakan Singapura
Rojak

Kategori:Masakan Singapura