Combro

Combro atau comro adalah snek goreng yang berasal dari Jawa Barat.  Combro dibuat daripada ubi kayu yang telah diparut, kelapa dan inti oncom pedas. Ianya berbentuk seperti bujur atau bulat dan berwarna kuning keemasan. Ianya digoreng rendam dan dimakan dengan dicicah dengan sos cili.

 Definisi 
Combro adalah perkataan berasal bahasa Sunda yang merupakan akronim/singkatan bagi 'oncom di jero' yang bermaksud oncom di dalamnya.

 Rujukan 

 Pautan luar 

Kategori: Masakan Jawa
Kategori: Masakan Indonesia