Mendoan

Mendoan adalah sejenis makanan goreng yang berasal dari Banyumas, Jawa Tengah, Indonesia. Kata mendoan berasal dari kata bahasa Banyumasan, Mendo yang bermaksud setengah masak atau lembek. Mendoan bermaksud memasak dengan minyak panas dengan cepat sehingga memasak tidak selesai dengan betul. Mendoan sering dibuat dari tempe dan tauhu.Asal-usul Makanan Tempe Mendoan

 Rujukan 
Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia.

 Pautan luar 

Kategori: Masakan Jakarta
Kategori: Masakan Indonesia