Colenak

Colenak atau juga dikenal sebagai tape bakarBegini Asal Usul Nama Colenak Khas Bandung yang Mendunia (Tulisan Sunda Baku: ᮎᮧᮜᮦᮔᮊ᮪, Colénak) adalah nama yang diberikan untuk kuih yang terbuat dari tapai ubi kayu yang dibakar dan dimakan dengan mencelupkannya ke dalam gula Jawa cair yang dicampur dengan serutan kelapa.Resepi ColenakKompas Travel: Rasa Unik Colenak dan Uli Bakar Makanan ringan ini berasal dari Bandung.Colenak Murdi Putra Olahan Singkong yang Melegenda di Bandung

 Rujukan 
Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia, Wikipedia bahasa Sunda dan Wikipedia bahasa Jawa.

 Pautan luar 

Kategori: Masakan Jawa
Kategori: Masakan Indonesia