Galamai

Galamai adalah kuih yang terbuat dari tepung pulut, gula kelapa dan santan, yang berasal dari Sumatera Barat. Namun, orang juga pernah menggunakan gula. Sekiranya di kawasan lain jenis makanan ini dikenali sebagai dodol atau jenang. Hampir semua etnik di Indonesia memiliki makanan ringan jenis ini.

Makanan ini biasanya dibuat untuk tujuan majlis perkahwinan dan pesta tradisional lain dan juga sebelum cuti. Namun, di kedai cenderamata, makanan juga disediakan dan dikemas.

 Rujukan 

 Pautan luar 

Kategori:Hidangan Sumatera Barat
Kategori:Masakan Indonesia