Sambal rias

Sambal rias merupakan sambal khas masyarakat Batak Toba. Sambal rias terkenal di Sumatera Utara (Simalungun dan Tapanuli Utara). Sambal Rias Khas Batak komposiana.com 

Sambal rias terbuat dari tanaman  yang banyak ditemukan di Sumatera Utara, iaitu tanaman Rias atau dikenali sebagai bunga kantan.  Mencicipi Sambal Rias, Cita Rasa Pedas Ala Batak merdeka.com

 Lihat juga 
Masakan Indonesia
Masakan Batak Toba

 Rujukan 

 Pautan luar 

Kategori: Masakan Indonesia