Ketoprak (makanan)

Ketoprak adalah makanan khas Indonesia yang menggunakan ketupat yang senang dijumpai. Biasanya ketupat dijual menggunakan kereta sorong di jalanan atau penjaja di kaki lima. Perkatataan ini berasal dari gabungan kata iaitu ketupat, tauge dan digeprak ().Tahukah Anda? Kepanjangan Dari Nama Makanan Ketoprak, Cuangki dan Es Doger


Bahan utama untuk membuat ketoprak adalah tauhu, bihun, timun, tauge, dan anda juga boleh menggunakan telur rebus dengan kuah kacang, kicap manis, dan taburan bawang merah goreng.Sejarah Ketoprak Boleh juga dihidangkan dengan keropok tambahan atau emping. Beberapa versi merangkumi tempe sebagai komponen. Alat yang digunakan untuk memproses ketoprak tidak sukar anda hanya memerlukan alu dan lesung dan pisau.

 Pembuatan ketoprak 

 Rujukan 
Rencana ini diterjemahkan dari Wikipedia bahasa Indonesia.

 Pautan luar 

Kategori: Masakan Jakarta
Kategori: Masakan Indonesia