Jeon daging

Jeon daging adalah hidangan Korea yang diperbuat daripada daging lembu yang dihiris tipis yang dicelup dalam adunan telur dan digoreng. Ia lazim menjadi salah satu hidangan popular yang dijamu di rumah-rumah makan yang mengkhusus kepada masakan Korea di Hawaii, disaji sebagai hidangan pembuka dan sebahagian daripada hidangan campuran. Ia biasanya dihidangkan dengan sos celup berasaskan soya atau gochujang.

Hidangan ini pertama kali diperkenalkan oleh sebuah restoran Korea tempatan di Kaneohe, Hawaii yang dinamakan Kim Chee #1 Restaurant diasaskan tahun 1977. Kini restoran tersebut mempunyai banyak francais di Oahu, Hawaii.

 Lihat juga 

 Senarai hidangan daging lembu

 Rujukan 


Kategori: Hidangan daging lembu
Kategori: Masakan gabungan
Kategori: Masakan gabungan Korea
Kategori: Lempeng Korea