Dalcha

Dalcha atau dalca, juga dikenali sebagai kaddu ka dalcha, adalah kari India Hyderabad yang diperbuat dari kambing, chana dal dan asam. http://cities.expressindia.com/fullstory.php?newsid=100864  Ia biasanya disajikan dengan hidangan nasi yang disebut bagara khana. 

 Rujukan 

 Pautan luar 
 Resipi pada Tripod 
 Authentic Mutton Dalcha 

Kategori:Masakan Muhajir
Kategori:Masakan Hyderabad
Kategori:Kari India