Natrium benzoat

Natrium benzoat merupakan sebuah sebatian kimia dengan formula C6H5COONa. Bahan ini biasanya digunakan sebagai bahan pengawet makan dengan nombor E E221. Sebatian ini biasanya dihasilkan melalui peneutralan asid benzoik dengan natrium hidroksida.

 Rujukan 

 Pautan luar 


Kategori:Antiseptik
Kategori:Benzoat
Kategori:Sebatian natrium
Kategori:WPPER