Bangjja

Bangjja, juga dikenali sebagai yugi, adalah jenis alatan gangsa Korea yang ditempa tangan. Satu set lengkap bangjja termasuk pinggan, mangkuk, sudu dan penyepit. Perbezaan utama antara perkakas tembaga Korea atau Bangjja dari perkakas tembaga lain adalah nisbah aloi tembaga kepada timah. Bangjja mengandungi lebih timah berbanding perkakas tembaga lain (Cu:Sn = 78:22 bagi setiap isipadu) sementara nisbah biasa timah tembaga adalah 1/9. Disebabkan perbezaan komposisi ini, bangjja (tidak seperti perkakas tembaga jenis lain) mudah disterilkan. Atas sebab ini, dari segi sejarahnya pun telah digunakan sebagai peralatan makan untuk keluarga diraja Korea. Bangjja digunakan untuk persembahan tradisional masakan diraja Korea (surasang). Pada tahun 1983, kerajaan Korea Selatan telah secara rasmi menjadikan bangjja sebagai Aset Kebudayaan Tidak Ketara Korea.

 Rujukan 

 General information about bangjja








 Pautan luar 
 Official site of the Daegu Bangjja Museum
 Brief info about bangjja and an artisan
 Brief introduction and effects of Bangjja Brassware at 내성유기공방

Kategori:Seni Korea
Kategori:Masakan Korea