Puri (makanan)

Puri (poori, boori, Kannada ಪೂರಿ (pūri), Punjabi ਪੁੜੀ (pūḍī), Hindi pūrī, Nepali पूरी (puri), ,  (puri), Telugu: పూరి (pūri), Tamil: பூரி (pūri), Malayalam പൂരി,  Oriya ପୁରି (luchi/puri)), ialah roti India digoreng tidak beragi, biasanya dimakan di subbenua India. Ia dimakan sebagai sarapan atau sebagai snek atau makanan ringan. Ia biasanya dihidangkan dengan kari atau bhaji, seperti dalam Puri bhaji.

Puri paling biasa dihidangkan semasa sarapan. Ia juga dihidangkan pada majlis-majlis khas atau upacara sebagai sebahagian daripada ritual upacara bersama-sama dengan lain-lain makanan vegetarian yang ditawarkan dalam doa sebagai prasadam. Nama puri diserap daripada perkataan bahasa Sanskrit पूरिका (pūrikā), daripada पुर (pura) "diisi".

Puri (პური) juga bermaksud roti dalam bahasa Georgia.

Lihat juga

Börek

Rujukan

Pautan luar

 Easy Modern Puri Recipe
 Step by step puri recipe

Kategori:Makanan segera India
Kategori:Roti India
Kategori:Masakan Punjabi
Kategori:Masakan Sindhi
Kategori:Masakan Muhajir
Kategori:Makanan segera Pakistan
Kategori:Roti Pakistan
Kategori:Masakan Uttar Pradesh
Kategori:Roti leper
Kategori:Roti tidak beragi
Kategori:Masakan Tamil
Kategori:Masakan Oriya
Kategori:Masakan Benggali
Kategori:Masakan Nepal
Kategori:Masakan Sri Lanka
Kategori:Masakan Telangana
Kategori:Masakan Andhra
Kategori:Masakan Karnataka
Kategori:Masakan Malaysia
Kategori:Masakan Gujarati
Kategori:Masakan Pakistan
Kategori:Makanan goreng
Kategori:Masakan Bangladesh