Asid glikolik

Asid glikolik (atau asid hidroksiasetik) ialah asid α-hidroksi (AHA) paling kecil. Pepejal kehabluran tidak berwarna, tidak berbau, dan higroskopik ini sangat terlarut di dalam air. Asid ini digunakan di dalam pelbagai produk penjagaan kulit. Asid glikolik dijumpai di dalam sesetengah tanaman gula.

Sifat
Asid glikolik lebih kuat sedikit berbanding asid asetik kerana kuasa tarikan elektron daripada kumpulan hidroksil terminalnya. Kumpulan karboksilatnya pula boleh berpadanan dengan ion logam untuk menghasilkan kompleks pengkoordinat (coordination complexes), terutamanya dengan ion-ion Pb2+ dan Cu2+ yang lebih kuat berbanding asid-asid karboksilik lain. Hal ini menunjukkan penglibatan kumpulan hidroksil dalam pembentukan kompleks sebegini barangkalinya dengan kehilangan ion dalam kumpulan tersebut.

Keselamatan
Asid ini merupakan bahan perengsa yang kuat bergantung kepada pH-nya. Ia boleh dimetabolismekan menjadi asid oksalik seperti etilena glikol, di mana hasil metabolisme ini boleh membahayakan jika ditelan.

Rujukan

Pautan luar
 Glycolic acid MS Spectrum
 Hazardous Substances Data Bank

Kategori:Asid hidroksi
Kategori:Pengawet
Kategori:Penyediaan antijerawat