Ubi cina

Ubi cina atau nama saintifiknya Dioscorea polystachya (), turut disebut cinnamon-vine, ialah spesies tumbuhan berbunga dalam keluarga gadung-gadungan. Ia merupakan sejenis ubi yang boleh dimakan. 

Ia ialah tumbuhan saka memanjat yang tempatan dari Asia Timur. Umbi makannya banyak ditanam di Asia dan kadang-kadang dijadikan ubatan sampingan. Spesies ubi ini menarik lantaran umbinya boleh dimakan mentah.Raz, Lauren (2002). "Dioscorea polystachya". Dalam Flora of North America Editorial Committee (ed.). Flora of North America North of Mexico (FNA). Vol. 26. New York dan Oxford – melalui eFloras.org, Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA.Ting, Chih-chi; Gilbert, Michael G. "polystachya". Flora of China. Vol. 24 – melalui eFloras.org, Missouri Botanical Garden, St. Louis, MO & Harvard University Herbaria, Cambridge, MA.

 Julat 
Tumbuhan ini ditanam di seluruh Asia Timur. Ia dipercayai diperkenalkan ke Jepun pada abad ke-17 ataupun lebih awal. Ia dianggap spesies tumbuhan ceroboh di Amerika Syarikat selepas diperkenalkan seawal abad ke-19 untuk kegunaan budaya dan masakan.Invasive Plant Atlas of the United States, entry for Dioscorea polystachya Ubi ini telah diperkenalkan ke Eropah pada abad ke-19 ketika Kegagalan Kentang Eropah di mana penanamannya diteruskan untuk pasaran Asia. 

 Lihat juga 
 Ubi badak
 Ubi gadung
 Ubi jepun
 Ubi kelona
 Ubi kelonak Ubi pasir
 Ubi takub
 Ubi torak
 Ubi tuba
 Ubi tum

Rujukan



Pautan luar 
 Dioscorea batatas - Decne. (Plants For A Future)
 Dioscorea opposita  (Australian New Crops)
 Dioscorea batatas (Australian New Crops)

Kategori:Ubi yang boleh dimakan