Kotek mamak

Kote Mamak, dengan nama saintifik Cassia Grandis, ialah tumbuhan berbunga dalam keluarga Fabaceae, ia juga dikenali sebagai carao dalam bahasa Sepanyol yang tempatan dari Neotropika, tumbuh mencapai . Spesies ini bertaburan dari selatan Mexico, ke Venezuela dan Ecuador. Ia tumbuh di hutan dan di kawasan lapang pada ketinggian rendah, dan juga ditanam sebagai tanaman hiasan.  

Tumbuhan ini banyak terdapat di pinggir hutan Malaysia namun kini ianya ditanam sebagai tanaman hiasan dan landskap kerana sifatnya yang agak besar rendang dengan kanopi berbentuk payung. Daun pokok kote mamak berbentuk pinat dan luruh dengan 10 – 20 berpasangan sebesar 3 – 5 cm. Ketika musim kering, daun-daun tua memberi laluan kepada bunga yang berwarna merah jambu. 

Buah kote mamak terbentuk daripada pistil bunga selepas kembang yang bermula dari juntaian halus seperti tali berwarna hijau di bawah dedaun. Apabila matang buah akan menjadi coklat dan mengering seperti kayu. Buah berbentuk silinder panjang dan di dalamnya terdapat biji-biji leper yang dipisahkan oleh petak serta mengeluarkan bau yang kurang enak dan buahnya boleh mencapai sehingga 40 cm panjang.

Bagi sesetengah orang, bijinya boleh dimakan dan enak rasanya apa lagi jika dimakan bersama kelapa parut. Terdapat kandungan cecair pekat seperti madu yang rasanya manis maung (pungent honey-like) menyaluti bijinya yang bagi sesetengah orang mengambilnya untuk dicampur dengan susu untuk minuman. Di Costa Rica, buahnya direbus menjadi sirap seperti molase, diambil sebagai pemanis dan untuk kesan pemakanan dan perubatannya, dipanggil Jarabe (atau Miel) de Carao.

Dari segi perubatan kote mamak dikatakan boleh membantu melegakan penyakit anemia serta menambah zat besi dalam darah. cecair antiseptik boleh diperolehi daripada akar dan daunnya manakala bunganya banyak digunakan dalam perubatan tradisional.

 Pertumbuhan 
Daun pokok ini berbentuk pinat dan daun luruh, dengan 8-20 pasang anak daun berukuran 3–5 cm (1–2 inci). Semasa musim kemarau, pokok ini menggugurkan daun tuanya, memberi laluan kepada rasemes bunga berwarna merah jambu pastel. Kapsul buah yang panjang dan seperti kayu mencapai panjang sehingga 50 cm (20 inci) dan mempunyai banyak biji, yang dipisahkan oleh membran resin yang rasanya agak seperti carob.

Larva dua spesies kumbang bruchid (Pygiopachymerus lineola dan Zabrotes interstitialis) memakan biji dan menyediakan akses kepada rama-rama yang larvanya memakan pulpa. Sepasang saintis telah membuat spekulasi bahawa sloth tanah dan gomphotheres yang kini pupus memakan buah di sekeliling dan biji serta membantu penyebaran.

 Rujukan 

Pautan luar

 Istilah rasmi.
 PLANT'S BOTANICAL NAME/ NAMA SAINS POKOK

Kategori:Cassia