Ceranang

Ceranang atau rojak ceranang merupakan sejenis hidangan tradisional Terengganu. Ia merupakan campuran sayur-sayuran yang dihidangkan dengan kuah kacang pedas yang pekat.

Bahan-bahan yang biasa digunakan adalah taugeh, kacang panjang, kangkung, tahu goreng, mee kuning (dicelur), telur rebus, dan timun yang dipotong-potong.

Ia mempunyai persamaan dengan pasembur.

 Pautan luar 
 CERANANG
 Growing Up In Trengganu #3273
 Keda Pok Loh Yunang, Yamada and Ceranang Mok Mek.

Kategori:Masakan Malaysia