Nasi Lemak Antarabangsa

Nasi Lemak Antarabangsa ialah satu syarikat atau restoran francais makanan Melayu yang menyajikan makanan yang amat popular di Malaysia, iaitu nasi lemak.

 Sejarah 

 1970-an 
Pada tahun 1973, Puan Normi Tandoh, pengasas perniagaan Nasi Lemak Antarabangsa mengambil langkah memulakan perniagaan nasi lemak di Kampung Baru yang ketika itu merupakan kawasan perumahan orang Melayu. Bermula dengan menanak beberapa kilogram beras, perniagaannya terus berkembang dari setahun ke setahun.

 1980-an 
Dari menanak kira-kiri 5 kilogram beras sehari pada awal 70-an, Puan Normi perlu memasak sehingga 50 kilogram beras sehari untuk memenuhi permintaan pelanggan yang semakin mengenali kedainya. Keenakan nasi lemak Puan Normi terus mendapat sambutan masyarakat pelbagai kaum yang membuka hati ibu kepada enam anak itu untuk menamakan gerainya Nasi Lemak Antarabangsa. Nama itu dipilih bagi menghargai seorang juruterbang MAS ketika itu yang gemar membeli nasi lemak tersebut untuk dibawa ke luar negara setiap kali dia bertugas.

 1990-an 
Keenakan nasi lemak Normi mula mendapat perhatian media apabila Harian Metro menjadi akhbar pertama menulis mengenai kehebatan Nasi Lemak Antarabangsa. Sejak itu, nama Nasi Lemak Antarabangsa bukan saja terus tersebar menerusi buah mulut orang ramai tetapi juga menerusi liputan media cetak dan eletronik.

Tahun 1990-an juga menyaksikan perubahan drastik dalam waktu perniagaan Puan Normi. Sejak memulakan perniagaaan pada tahun 1973, beliau mula berniaga dari pukul 6 pagi hingga sebelum tengahari. Tetapi atas permintaan para pelanggannya, pada bulan Ramadhan 1994, beliau telah mengubah waktu perniagaan dari 6 petang sehingga 10 malam yang kemudiannya dilanjutkan ke pukul 11 pagi keesokan harinya. 

 Alaf baru 2000 
Alaf baru membawa banyak pembaharuan kepada perniagaaan Puan Normi. Namun abad ke-21 itu bermula dengan kemerosotan perniagaannya berikutan pembukaan Putrajaya sebagai pusat pentadbiran kerajaan menyebabkan ramai kakitangan kerajaan tidak lagi datang ke gerainya.

Namun lapan tahun memasuki alaf baru, beliau menyaksikan sendiri sesuatu yang tidak pernah diimpikannya, pembukaan sebuah restoran Nasi Lemak Antarabangsa berkonsepkan kafe. Tarikh bersejarah, 22 Disember 2008, restoran sulung Nasi Lemak Antarabangsa yang terletak di Danau Kota dirasmikan oleh Yang Berhormat Datuk Noh bin Omar, Menteri Pembangunan Usahawan dan Koperasi.

 Menu 
 Variasi Nasi Lemak 
 Nasi lemak Biasa (Di hidang bersama Sambal, Kacang,Ikan Bilis, timun dan telur) 
  Nasi lemak paru goreng 
  Nasi lemak sambal kerang
  Nasi lemak sambal sotong
  Nasi lemak sambal udang petai
  Nasi lemak ayam goreng berempah
  Nasi lemak rendah ayam
  Nasi lemak ayam masak merah
  Nasi lemak rendang daging

 Menu lain 
Nasi Lemak Antarabangsa juga menyediakan menu masakan lain, seperti:-

 Sup 
 Sup Tulang rawan
 sup bebola ikan

 Mee 
 Mee Goreng
 Kuetiau Goreng
 Kuetiau sup bebola ikan
 Mee rebus
 Mee kari
 Laksa

 Di sebalik tabir 
Pengasas, Puan. Normi Tandoh
Haji Mazlan and Co.
Encik. Saiful Azli Sufian
Encik. Hafez from OK Traders
Encik. Ameer Khan from Capital Magna
Shaha Corporation Management & team
Shaha Resources Sdn. Bhd.

Konsep dan komunikasi Mr. Kamarul Baharin Hj Khalid
Encik. Zul Fadzli
Encik. Khirzeri Ahmad
Encik. Hasnan Hamzah
Encik. George Miranda
Red Snaper Sdn. Bhd.

 Cawangan 
 Malaysia
 Kuala Lumpur
 Ampang Point, KL
 Ampang Park, KL
 Taman Melati, KL
 AU2, Jusco, KL
 Kota Damansara, KL
 Selangor
 Puchong, Selangor
 Sabah
 Kota Kinabalu, Sabah

 Pautan luar 
 Laman web rasmi 

Kategori:Syarikat Malaysia