Lo mai gai

Lo Mai Gai, atau secara harafiahnya nasi pulut ayam yang dibaluti dengan daun teratai. Lo Mai Gai adalah sebutan Kantonis atau sebutan lainnya ialah Nuo mi ji dalam bahasa Mandarin. Sejenis  hidangan klasik dim sum disediakan semasa waktu yum cha atau minum teh.Hsiung, Deh-Ta. Simonds, Nina. Lowe, Jason. [2005] (2005). The food of China: a journey for food lovers. Bay Books. ISBN 978-0681025844. p27.
Hidangan adalah juga dipanggil mengukus ayam dalam bungkusan daun teratai atau mengukus pulut dalam bungkusan daun teratai.

Galeri

Rujukan

Lihat juga
 Dim sum

Kategori:Dim sum
Kategori:Masakan Cina
Kategori:Masakan Kantonis
Kategori:Hidangan nasi
Kategori:Ladu
Kategori:Masakan orang Singapura