Mempening

Pokok Mempening merupakan sejenis genus tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara ASEAN yang lain. Nama botaninya LithocarpusPlantation Timber: FSC Certification Report Sabah Softwoods Berhad, Quercus, dan Trigonobalanus Tree flora of Malaya: a manual for foresters, Volume 1, Pusat Penyelidekan Hutan (Malaysia), Institut Penyelidikan Perhutanan Malaysia.

Pokok Mempening merupakan darimana buah manjakani dituai. Buah manjakani merupakan hasil dari tidakbalas pokok terhadap serangan sejenis tebuan (Cynips gallae tinctoria). Serangan ini akan menyebabkan kulit pokok bertunas, apabila tebuan mengeluarkan larva dan larva ini menetas sejenis bahan kimia yang merangsang pertumbuhan puru akan terhasil. Buah manjakani yang berkualiti baik selalunya ialah buah yang dipetik ketika anak tebuan mula membesar kerana ketika ini peratus tanin yang tinggi akan dimakan oleh anak-anak tebuan tersebut. Tanin yang tinggi akan meningkatkan lagi khasiat manjakani. Biji manjakani berbentuk bulat berkerutu sebesar biji guli. Warna hijau kebiruannya akan berubah menjadi warna kelabu atau putih apabila ia kering. Bahagian dalamnya berwarna putih kekuningan. 

Pokok manjakani boleh ditemui di hutan-hutan tanah pamah atau ditanam untuk tujuan perubatan. Di India pokok Oak digunakan untuk menghasilkan manjakani yang bermutu tinggi. Di Malaysia ia biasa dihasilkan oleh pokok Mempening.

Mempening ialah sejenis tumbuhan renek dan selalunya mempunyai ketinggian sekitar 1.8 meter. Daun mempening menyerupai daun ubi kayu manakala batangnya tumbuh bersilang, licin, berbentuk bulat dan berwarna hijau muda.

Biji manjakani mengandungi 50-70 % tanin dan 3 % gallic asid. Biji manjakani terbaik dikatakan berasal dari daerah Aleppo, Syria.

+ Data adalah berdasarkan nilai purata yang lebih rendah daripada ujian yang dijalankan antara Q. argentata dan Q. lamponga. Sifat (MPa)  Hijau  Kering udara Modulus kepecahan  83  115 Modulus keanjalan  16900  19400 Kekuatan menghancur maksimum  45.9  61.7

 Spesies 

Lihat juga
 Senarai pokok

 Rujukan 

Pautan luar
 Cari Lithocarpus di Royal Botanic Gardens, Kew

Mempening