माचा

माचा हे एक जपान देशामधील पेय आहे.
प्रस्तावना
हे एक कडूसर चवीचे मातीचा स्वाद असलेले एक पेय आहे. ह्यात साखर किंवा दूध घातले जात नाही. एक गडद हिरव्या रंगाची पावडर टाकून हे बनविले जाते. पेय तयार झाल्यावर ते दाटसर व मलईयुक्त (क्रिमी) असते.
रीती व परंपरा
माचा हा जपानमध्ये त्यांच्या रितीनुसार आरामात, काळजीपूर्वक व आदरपूर्वक सेवन करीत प्यायला जातो.माचा हा लाते,स्वीट डिश,नुडल्स मध्ये ही सेवन केला जातो. शतकानुशतके परंपरा असलेले हे पेय आहे. हा टोकियो,ओसाका,क्योटो ह्या जपानमधील शहरात उपलब्ध असतो.
महाराष्ट्र टाईम्स, रविवार पुरवणी,२४ ऑगस्ट २०२५
संदर्भ व नोंदी
वर्ग:पेये
वर्ग:जपानी संस्कृती