मदर डेरी

मदर डेरी ही नॅशनल डेरी डेव्हलपमेंट बोर्डाची पूर्ण मालकीची उपकंपनी आहे जी भारत सरकारच्या मत्स्यव्यवसाय, पशुसंवर्धन आणि दुग्धव्यवसाय मंत्रालयाच्या मालकीची वैधानिक संस्था आहे जी दूध, दुग्धजन्य पदार्थ, खाद्यतेल आणि फळे यांचे उत्पादन, विक्री आणि विक्री करते आणि भाज्या.Mother Dairy eyes nutritional space मदर डेरीची स्थापना १९७४ मध्ये राष्ट्रीय डेरी विकास मंडळाची (NDDB) उपकंपनी म्हणून झाली.

 इतिहास 
मदर डेरी १९७४ मध्ये 'ऑपरेशन फ्लड' अंतर्गत राष्ट्रीय दुग्ध विकास मंडळाची (NDDB) पूर्ण मालकीची उपकंपनी म्हणून कार्यान्वित झाली."Mother Dairy Wants To Break Bread With You!" ऑपरेशन फ्लड अंतर्गत हा एक उपक्रम होता, एक दुग्ध विकास कार्यक्रम ज्याचा उद्देश भारताला दूध पुरेसा राष्ट्र बनवण्याच्या उद्देशाने आहे. मदर डेरी दुग्धशाळा सहकारी संस्था आणि गावपातळीवरील शेतकरी केंद्रित संस्थांकडून द्रव दुधाच्या आवश्यकतेचा एक महत्त्वपूर्ण भाग बनवते.

कंपनीने मूळतः दिल्ली आणि राष्ट्रीय राजधानी क्षेत्र (NCR) च्या इतर भागांवर लक्ष केंद्रित केले,"Mother Dairy expands packaged sweets portfolio, eyes Rs 100 crore revenue in 2–3 years". www.businesstoday.in. 15 January 2021.  आणि बाजारात १५०० दूध बूथ आणि ३०० सफाल आउटलेट आहेत. नंतर भारतातील इतर प्रदेशांमध्ये त्याचा विस्तार झाला. हे सध्या मदर डेरी ब्रँड अंतर्गत दूध, दुग्धजन्य पदार्थ आणि ४०० सफाल आउटलेटद्वारे ताजी फळे आणि भाज्या आणि "सफल" ब्रँड अंतर्गत गोठविलेल्या भाज्या, डाळी आणि मध यांची विक्री करते आणि "धारा" ब्रँड अंतर्गत खाद्यतेलांचे उत्पादन आणि विक्री करते.

 ब्रँड आणि उपकंपन्या 
कंपनी "मदर डेरी" ब्रँड अंतर्गत दूध उत्पादने विकते, आणि दिल्ली-NCR मध्ये एक प्रमुख दूध पुरवठादार आहे आणि या प्रदेशात दररोज सुमारे ३० लाख लिटर दुधाची विक्री करते."Mother Dairy expands packaged sweets portfolio, eyes Rs 100 crore revenue in 2–3 years". www.businesstoday.in. 15 January 2021.  दुधाव्यतिरिक्त फळे, भाज्या, खाद्यतेल, दूध आणि दुग्धजन्य पदार्थ आणि पॅकेज्ड मिठाई यांसारख्या विविध क्षेत्रातील इतर उत्पादने देणारी ही सध्या एकमेव डेरी कंपनी आहे."Mother Dairy Wants To Break Bread With You!"

सफाल ही मदर डेरीची फळे आणि भाजीपाला शाखा आहे. हे NCR मध्ये मोठ्या प्रमाणात फळे आणि भाजीपाल्याची दुकाने चालवते आणि बंगळुरूमध्येही त्यांची लक्षणीय उपस्थिती आहे. Safal चे बेंगळुरूमध्ये एक प्लांट देखील आहे, जे सुमारे २३,००० MT ऍसेप्टिक फळांचा लगदा तयार करते आणि दरवर्षी केंद्रित होते. हे कोका-कोला, पेप्सी, युनिलिव्हर, नेस्ले इत्यादी अन्न प्रक्रिया कंपन्यांना पुरवठा करते. Safal चे ४० देशांमध्ये अस्तित्त्व आहे जसे की, यूएसए, युरोप, रशिया, मध्य पूर्व, आशिया आणि आफ्रिका आणि ताजी फळे आणि भाज्या (द्राक्षे, केळी, घेरकिन, कांदा इ.) निर्यात करते. फ्रूट पल्प आणि कॉन्सन्ट्रेट, फ्रोझन फ्रूट्स आणि व्हेजिटेबल इ. त्याने आपल्या पोर्टफोलिओमध्ये काही मर्यादित मिठाई देखील जोडल्या आहेत आणि हळूहळू त्याचा विस्तार करत आहे."Mother Dairy expands packaged sweets portfolio, eyes Rs 100 crore revenue in 2–3 years". www.businesstoday.in. 15 January 2021. 

सँडविच ब्रेड, ब्राउन ब्रेड आणि श्रेणीतील पहिला, मुलांसाठी दूध आणि फळ ब्रेड, मदर डेरीने जुलै २०२० मध्ये नाश्त्याची बास्केट म्हणून लाँच केलेले तीन प्रकार आहेत."Mother Dairy Wants To Break Bread With You!" त्यांची किंमत खालीलप्रमाणे आहे

NDDB च्या ऑपरेशन गोल्डन फ्लो प्रोग्राम अंतर्गत लाँच करण्यात आलेल्या धारा या ब्रँड नावाखाली मदर डेरी खाद्यतेल विभागामध्ये देखील उपस्थित आहे. मदर डेरीने नोएडामध्ये पहिले रेस्टॉरंट 'कॅफे डिलाइट्स' उघडले आणि दिल्लीत आणखी आउटलेटची योजना आखली.

 महसूल 
२०२० पर्यंत, मदर डेरीचा महसूल ₹१०,००० कोटी रुपये किंवा जवळपास $१.६ बिलियन आहे.

 संदर्भ 

वर्ग:भारतातील दुग्धव्यवसाय
वर्ग:इ.स. १९७४ मधील निर्मिती