साबुदाण्याची लापशी

साहित्य 
 १ टेबल चमचा साबुदाणा
 १ कप दूध
 २ चमचे साखर.

 कृती 
साबुदाणा थोडावेळ धुऊन ठेवावा, नंतर १/२ कप पाण्यात साबुदाणा शिजवून घ्यावा. वाटल्यास थोडेसे आणखी पाणी घालावे. नंतर त्यात दूध व साखर घालून थोडा वेळ शिजवावे. मग खालती उतरवून गार किंवा गरम आवडी प्रमाणे द्यावी. आयत्यावेळी त्यात चिमूटभर मीठ घातल्यास ही लापशी चांगली लागते.

 संदर्भ 
http://www.marathiworld.com/ann-he-purnabramha-m/sabudanakhichadi

वर्ग:खाद्यपदार्थ