दाण्याची आमटी

साहित्य 
१ वाटी दाण्याचे कूट
३-४ हिरव्या मिरच्या
२-३ आमसुले
मीठ
गूळ
२ लवंगा
१ दालचीनीचा तुकडा.

कृती
दाण्याचे कूट थोडे पाणी घालून, पाटयावर वाटून घ्यावे. मिरच्या, लवंगा, दालचिनी हेही वाटावे. नंतर त्यात आणखी पाणी घालून मिश्रण सारखे करावे. मीठ, आमसुले व गूळ घालावा. नंतर आमटी उकळण्यास ठेवावी. पळीत तूप घालून जिऱ्याची फोडणी करावी व ती आमटीत घालावी.
संदर्भ
http://www.marathiworld.com/ann-he-purnabramha-m/ratalycheykaap

वर्ग:खाद्यपदार्थ