मनुका

मनुका किंवा बेदाणा (plum) ही अर्धवट वाळवलेली द्राक्षे असतात.  काळ्या बेदाण्यांना मनुका म्हणतात. पिवळ्या रंगाचे बेदाणे बहुधा थॉमसन, सोन्नाक्का, तास ए गणेश, माणिक्यमन या जातींच्या द्राक्षांपासून बनवले जातात. माणिक्यमन ही द्राक्षे केवळ बेदाणे तयार करण्यासाठी पिकवतात. शरद या जातीच्या काळ्या द्राक्षांपासून काळ्या मनुका बनतात.

वर्ग:पाककलेमध्ये वापरले जाणारे पदार्थ
वर्ग:खाद्यपदार्थ
वर्ग:सुकामेवा

काळे मनुके खा आणि या आजरांपासून दूर रहा