पाम तेल

पाम वृक्षाच्या फळापासून काढण्यात येणाऱ्या तेलास पाम तेल म्हणतात.हे एक खाद्यतेल आहे.
मानवाने 5,000 वर्षांपूर्वी तेल तळवे वापरले. 1800 च्या उत्तरार्धात, पुरातत्वशास्त्रज्ञांना एक पदार्थ सापडला ज्याचा निष्कर्ष त्यांनी काढला होता की मूळतः पाम तेल 3,000 BCE च्या Abydos येथील थडग्यात आहे. असे मानले जाते की व्यापारी इजिप्तमध्ये तेल पाम आणत होते.[उद्धरण आवश्यक]

E. guineensis मधील पाम तेल फार पूर्वीपासून पश्चिम आणि मध्य आफ्रिकन देशांमध्ये ओळखले जाते, ते स्वयंपाकाचे तेल म्हणून मोठ्या प्रमाणावर वापरले जाते. पश्चिम आफ्रिकेसोबत व्यापार करणारे युरोपियन व्यापारी अधूनमधून युरोपमध्ये स्वयंपाकाचे तेल म्हणून वापरण्यासाठी पाम तेल खरेदी करतात.

ब्रिटनच्या औद्योगिक क्रांतीदरम्यान यंत्रसामग्रीसाठी औद्योगिक वंगण म्हणून वापरण्यासाठी ब्रिटिश व्यापाऱ्यांकडून पाम तेल ही अत्यंत मागणी असलेली वस्तू बनल. पाम तेलाने लीव्हर ब्रदर्स (आता युनिलिव्हर) "सनलाइट" साबण आणि अमेरिकन पामोलिव्ह ब्रँड सारख्या साबण उत्पादनांचा आधार बनवला.

1870 च्या सुमारास, पाम तेलाने काही पश्चिम आफ्रिकन देशांची प्राथमिक निर्यात केली, जरी 1880 च्या दशकात वसाहती युरोपियन कोकोच्या लागवडीमुळे हे कोकोने मागे टाकले.

 पर्यटन स्थळे 
 शेंगदाणा तेल

वर्ग:खाद्यतेले
वर्ग:पाकमाध्यमे