Гал тогооны хэрэгсэл

Гал тогооны хэрэгсэл нь хоол бэлтгэхэд ашигладаг жижиг гарын хэрэгсэл юм. Гал тогооны нийтлэг ажил нь хоолны бүтээгдэхүүнийг хэмжээтэй нь хэрчих, ил гал дээр эсвэл плиткан дээр хоол халаах, жигнэх, нунтаглах, хутгах, холих, хэмжих зэрэг орно; тус бүрийн ажилд зориулсан өөр өөр хэрэгслүүд байдаг. Ерөнхий зориулалтын хэрэгсэл болох тогоочийн хутга нь олон төрлийн хоолонд ашиглагдаж болно; бусад гал тогооны хэрэгслүүд нь өндөр мэргэжлийн бөгөөд тодорхой төрлийн хоол бэлтгэхтэй холбоотойгоор л ашиглагддаг, өндөг салгагч эсвэл алимны гол гаргагч гэх мэт. Зарим мэргэжлийн хэрэгслүүд нь үйлдлийг олон удаа давтах шаардлагатай үед эсвэл тогоочийн хөдөлгөөн хязгаарлагдмал эсвэл гарын авхаалж муутай үед ашиглагддаг. Өрхийн гал тогооны өрөөний сав суулганы тоо цаг хугацаа, хоол хийх хэв маягаас хамаарч өөр өөр байдаг.

Хоол хийх хэрэгсэл нь хоол хийх зориулалттай хэрэгсэл юм. Хэрэгслүүдийг "эдлэл" гэдэг үгнээс гаралтай нэр томъёо ашиглан ангилаж болно: гал тогооны хэрэгсэл, гал тогоонд зориулсан хэрэгслүүд; зууханд болон жигнэхэд ашиглах гал тогооны хэрэгслүүд; хоол хийхэд ашигладаг бараа; гэх мэт.

Багажны хэсэгчлэн давхцаж буй ангилал бол хооллоход хэрэглэгддэг багаж хэрэгсэл (илүү ерөнхий ангиллын ширээний хэрэгсэл гэх мэт) юм. Зарим сав суулга нь гал тогооны хэрэгсэл, хоолны хэрэгсэл хоёулаа байдаг. Хутга болон бусад зүсэх хэрэгсэл) нь гал тогооны өрөөнд хоол бэлтгэх, хооллох үед хоолны хэрэгсэл болгон ашиглаж болно. Сэрээ, халбага гэх мэт бусад хутганы хэрэгсэл нь гал тогооны болон хоолны хэрэгсэл юм.