Бидэрт сархиаг

Бидэрт сархиаг,  Lactarius torminosus, нь Lactarius төрлийн томхон мөөг юм.  

 Гадаад төрх 

Малгай: Голчоороо 5—13см. ягаан, улаавтар ягаан өнгөтэй. голдоо гүн биш хонхортой. хунисан ирмэгтэй, хилэнлэг гадаргуутай, хөгшрөх үед цагираг нь улайдаг.

Салбан: Цайвар шаргал, эсвэл цагаан, улбар шар өнгөтэй, шилбээ дагаж доошоо нийлж ургасан байна.

Шилбэ: Хөндий, цайвар юмуу улбар шар өнгөтэй.

Махлаг эд: Нягт, цагаан, эсвэл ягаавтар. давирхайрхуу үнэртэй, гашуун амттай, огтолж үзэхэд цайвар ягаан шүүс ялгарна.

Ургах газар: Хусан ой, навчит ой, холимог ойд ургана. 

Хэрэглээ

Финланд, Орост болон Хойд Европын орнуудад сайтар чанаж болгох, даршлах зэргээр иддэг. Норвегид хуураад кофенд хийж хэрэглэдэг байна.
Ангилал:Мөөгний аймаг
Ангилал:Хоол хүнс