നൂറ്റ്കറ്റോൺ

ഒരു പ്രകൃതിദത്ത ജൈവ സംയുക്തമാണ് നൂറ്റ്കാറ്റോൺ. ഇത് ഒരു സെസ്ക്വിറ്റെർപെനോയിഡും കെറ്റോണും ആണ്. മുസംബിപ്പഴത്തിൽ നിന്നെടുക്കുന്ന നൂറ്റ്കറ്റോൺ ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടതും ചെലവേറിയതുമായ ഒരു സുഗന്ധമാണ്.   

മുസംബിപ്പഴത്തിന്റെ ഗന്ധത്തിന്റെയും സ്വാദിന്റെയും പ്രധാന രാസ ഘടകങ്ങളിലൊന്നാണ് നൂറ്റ്കറ്റോൺ എന്ന് മുമ്പ് കരുതിയിരുന്നു. ഉയർന്ന പരിശുദ്ധിയിൽ, ഇത് സാധാരണയായി നിറമില്ലാത്ത പരലുകളായി കാണപ്പെടുന്നു. ശുദ്ധീകരിക്കാത്ത ദ്രാവകം, സാന്ദ്രതയോടുകൂടിയ മഞ്ഞ നിറത്തിൽ കാണപ്പെടുന്നു. നൂറ്റ്കാറ്റോൺ സാധാരണയായി മുസംബിപ്പഴത്തിൽ നിന്ന് വേർതിരിച്ചെടുക്കുന്നു. അലാസ്ക യെല്ലോ സീഡർ മരങ്ങളിലും വെറ്റിവർ പുല്ലിലും നൂറ്റ്കറ്റോൺ കാണപ്പെടുന്നു.
 ഇതും കാണുക 
 ഗ്രേപ്ഫ്രൂട്ട് മെർകാപ്റ്റൻ

 അവലംബം

പുറത്തേക്കുള്ള കണ്ണികൾ
 Description of nootkatone at Leffingwell.com

വർഗ്ഗം:സുഗന്ധങ്ങൾ