അരക്കിഡിക് ആസിഡ്

ഇക്കോസനോയിക് ആസിഡ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്ന അരക്കിഡിക് ആസിഡ് ഒരു 20-കാർബൺ ചെയിൻ ഉള്ള ഒരു പൂരിത ഫാറ്റി ആസിഡാണ്. കുപുവാകു വെണ്ണ (7%), പെരില്ല എണ്ണ (0-1%),   നിലക്കടല എണ്ണ (1.1-1.7%),   ധാന്യം എണ്ണ (3%), U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. 2007. USDA National Nutrient Database for Standard Reference, Release 20. Nutrient Data Laboratory Home Page കൊക്കോ വെണ്ണ (1%) USDA nutrient database എന്നിവയിൽ ഇതിൻറെ ചെറിയ ഘടകം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഡൂറിയോ ഇനങ്ങളിൽ ഡൂറിയോ ഗ്രേവിയോലൻസ്.ഫലങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള 7.08% കൊഴുപ്പിലും ഇത് ഘടകം ആണ്.
അവലംബം

വർഗ്ഗം:ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ
വർഗ്ഗം:ആൽക്കനോയിക് അസിഡുകൾ
വർഗ്ഗം:അമ്ലങ്ങൾ