നറുകിഴങ്ങ്

ഡയസ്ക്കോറിയേസി കുടുംബത്തിൽ പെട്ട ഭൂകാണ്ഡമുള്ള ഒരു വള്ളിച്ചെടിയാണ് നറുകിഴങ്ങ്. . വരക്കിഴങ്ങ്, കാട്ടുകിഴങ്ങ് എന്നീ പേരുകളും ഇതിനുണ്ട്. നാട്ടുവൈദ്യത്തിൽ മരുന്നായി ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഇത് ബംഗ്ലാദേശ്, ചൈന, ഇന്ത്യ മലേഷ്യ, മ്യാന്മാർ, തായ്ലാൻഡ് എന്നിവിടങ്ങളിൽ സ്വദേശിയാണ്. ഇതിന് ഒരുമീറ്ററോളം നീളവും 3-6 സെമീ വ്യാസവുമുള്ള സിലിണ്ടർ ആകൃതിയിലുള്ള ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കിഴങ്ങുകളുണ്ട്. വെള്ളനിറമുള്ള കിഴങ്ങുകൾ മൂക്കുമ്പോൾ മഞ്ഞനിറത്തിൽ നാരുള്ളതായി മാറുന്നു.

 ഉപയോഗം 
നന്നായി വേവിച്ച് വെള്ളം കളഞ്ഞശേഷം ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്.

അവലംബം

പുറത്തേക്കുള്ള കണ്ണികൾ  




വർഗ്ഗം:നീലിയാർകോട്ടത്തെ സസ്യജാലം
വർഗ്ഗം:ഭക്ഷ്യയോഗ്യമായ കിഴങ്ങുകൾ ഉള്ള സസ്യങ്ങൾ
വർഗ്ഗം:ഡയസ്ക്കോറിയേസീ
വർഗ്ഗം:ഡയോസ്ക്കോറിയേസി
വർഗ്ഗം:കേരളത്തിലെ സസ്യജാലം