ക്രോക്കസ് സാറ്റിവസ്

ക്രോക്കസ് സാറ്റിവസ് സാധാരണയായി സാഫ്രോൺ ക്രോക്കസ്', അല്ലെങ്കിൽ ഓട്ടം ക്രോക്കസ് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. "Crocus sativus". Germplasm Resources Information Network (GRIN). Agricultural Research Service (ARS), United States Department of Agriculture (USDA). Retrieved 23 April 2015.  ഇറിഡേസീ കുടുംബത്തിലെ ക്രോകസ് ജനുസ്സിലെ സപുഷ്പികളുടെ ഒരു സ്പീഷീസാണ്. പൂവിനകത്ത് കാണപ്പെടുന്ന തന്തുകത്തിൽ നിന്ന് സുഗന്ധദ്രവ്യമായ കുങ്കുമം നിർമ്മിക്കുന്നു. ഓട്ടം ക്രോക്കസ് കൊൾചികം സ്പീഷീസുമായി തെറ്റിദ്ധരിക്കപ്പെടാറുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും ക്രോക്കസുകളിൽ 3 കേസരവും 3 ജനിദണ്ഡും ആണുള്ളത്. കൊൾചിക്കത്തിന്  1 ജനിദണ്ഡും 6 കേസരമാണുള്ളത്.  ഇവ വിഷലിപ്തമാണ്. A Handbook of Crocus and Colchicum for Gardeners, Bowles, E. A., D. Van Nostrand Company, Inc., 1952, page 154

ചിത്രശാല

 ഇതും കാണുക 
Topics related to saffron:
 History of saffron
 Trade and use of saffron

അവലംബം

 ബാഹ്യ ലിങ്കുകൾ 

വർഗ്ഗം:സപുഷ്പികൾ
വർഗ്ഗം:പുഷ്പങ്ങൾ
വർഗ്ഗം:ഔഷധസസ്യങ്ങൾ
വർഗ്ഗം:സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ