മൊഹിറ്റോ

ഒരിനം കോക്ടെയ്ൽ ആണ് മൊഹിറ്റോ Mojito (/moʊˈhiːtoʊ/; Spanish: [moˈxito]) . വൈറ്റ് റം, കരിമ്പിൻ നീര്, ചെറുനാരങ്ങ നീര്, സോഡ, പുതിന എന്നിവയാണ് ഇതിന്റെ ചേരുവകൾ. ക്യൂബയിൽ ലഭ്യമായ മൊഹിറ്റോയിൽ പുതിനയ്ക്കു പകരം തദ്ദേശീയ തുളസിയിനമായ Yerba Buena ആണ് ചേർക്കുന്നത്. ഇതിന്റ പ്രത്യേക രുചി ഇതിനെ സമ്പന്നരുടെ ആഘോഷങ്ങളിലെ പ്രധാന ഇനം ആക്കി മാറ്റി.  ഇതിൽ ആൽക്കഹോളിന്റെ അളവു പത്ത് ശതമാനം മാത്രമേയുള്ളൂ.

അവലംബം

വർഗ്ഗം:മദ്യം