സംഭാരം

ചേരുവകൾ : തൈരു  - 4 ഗ്ലാസ്‌  (നല്ല  പുളിയുണ്ടെങ്കിൽ  ആവശ്യത്തിനു തണുത്ത  വെള്ളം ചേർക്കണം)

നാടൻ പച്ചമുളക്  -   4 എണ്ണം 

ഇഞ്ചി  - 3/4 ഇഞ്ച് നീളത്തിൽ  - ഒരു കഷണം 

നാരകത്തിന്റെ ഇല - ഒന്ന് 

കറിവേപ്പില  - 1 കതിർപ്പ് 

ഉപ്പ്  -  ആവശ്യത്തിന് 

തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം :-

പച്ചമുളക്,  ഇഞ്ചി, കറിവേപ്പില, നാരകത്തിന്റെ ഇല  ഇവയെല്ലാം ചതച്ചെടുക്കുക.  അതും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് മോരിൽ ചേർത്തിളക്കുക.  ഉപ്പോ  എരിവോ കൂടിപ്പോയിട്ടുന്ടെങ്കിൽ  ആവശ്യത്തിനു  മോരോ  തണുത്ത വെള്ളമോ ചേർക്കുക.
ചിത്രശാല

ഇതും കാണുക
 മോര്
 ലസ്സി
 ഇന്ത്യയിലെ പാനീയങ്ങളുടെ പട്ടിക

വർഗ്ഗം:പാനീയങ്ങൾ