കൊച്ചി (കോഴി)

പിട 3,0 - 4,5 kgമുട്ടയുടെ ഏകദേശ ഭാരം 53 ഗ്രാം 

ഒരു വലിയ സങ്കര ഇനം കോഴിയാണ്‌‍ കൊച്ചി. ഇവ കൊച്ചി ചൈന ,ചൈനീസ് ഷാങ്ഹായ് എന്നി പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നു. ചൈനീസ് പേരായ 九斤黄 നിന്നും ആണ് ഇവക്ക് കൊച്ചി എന്ന പേര് വന്നത്. വലിയ കോഴിയെ അല്ലെങ്കിൽ കോഴി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു വിഭവം എന്നിവയെ എല്ലാം കൊച്ചി എന്ന് ചൈനയിൽ വിളിക്കാറുണ്ട്.

ചരിത്രം
കൊച്ചിയുടെ ചെറിയ ഇനത്തിനെ അലങ്കാര കോഴിയായും വളർത്തി വരുന്നു കൊച്ചിയുടെ ജന്മദേശം ചൈന 19 നൂറ്റാണ്ടിൽ ഇവയെ ബ്രിട്ടനിലേക്കും അമേരിക്കയിലേക്കും കയറ്റുമതി ചെയ്തിരുന്നു.

പ്രത്യേകതകൾ
കൊച്ചി കോഴിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇവയുടെ തിങ്ങി നിറഞ്ഞു നിൽക്കുന്ന തൂവലുകൾ ആണ് .

ചിത്ര സഞ്ചയം

അവലംബം 

പുറത്തേക്ക് ഉള്ള കണ്ണികൾ 
- Illustrations and information on Cochins 
- Cochins International Home Page

വർഗ്ഗം:കോഴികൾ