ജീവകം ഇ

റ്റോക്കോഫിറോൾസ്, റ്റോക്കോട്രെനോൾസ് എന്നിവയുടെ പൊതു നാമമാണ് ജീവകം ഇ(വിറ്റാമിൻ ഇ).Vitamin E: function and metabolism.Brigelius-Flohe R, Traber MG. FASEB J. 1999; 13: 1145–1155
Vitamin E For Hair Growth ജീവകം ഇ α-, β-, γ-, δ-റ്റോക്കോഫിറോൾസ് കളുടെ കുടുബത്തിൽ‌പെടുന്നവയാണ്. റ്റോക്കോട്രെനോൾസുകൾക്ക് തത്തുല്യവും. കൊഴുപ്പ് അലിയിക്കാവുന്ന ഒരു ആന്റി ഓക്സിഡന്റാണ് ജീവകം ഇ. ശരീരത്തിൽ കൊഴുപ്പ് ഓക്സീകരിക്കുമ്പോൾ ഉണ്ടാകുന്ന പ്രതികൂലമായി പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഓക്സിജൻ ഉണ്ടാകുന്നത് തടയുന്നത് ജീവകം ഇ ആണ് . α-റ്റോക്കോഫിറോൾ ശരീരചംക്രമണ  വ്യവസ്ഥിതിയിലും ഉപാപചയ പ്രവർത്തനങ്ങളിലും പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ലിപ്പിടുകളെ ലയിപ്പിക്കുന്ന ജീവകമായും α-റ്റോക്കോഫിറോൾ അറിയപ്പെടുന്നു. 
റെറ്റിനോപതി, സ്കെലിറ്റൽ മയോപതി, അറ്റാസ്സിയ മുതലായവ ജീവകം ഇ യുടെ കുറവുമൂലം ഉണ്ടാകുന്ന ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാണ്. 
 ജീവകം ഇ കാണപ്പെടുന്ന ഭക്ഷ്യപദാർത്ഥങ്ങൾ 

ശതാവരിച്ചെടി
ബദാം 
മുട്ട
പാൽ
പാമോയിൽ
പച്ചയിലകളിൽ പ്രധാനമായും ചീരപോലുള്ളവ
സസ്യ എണ്ണകളിൽ- സൂര്യകാന്തി എണ്ണ, ഒലിവ് എണ്ണ, സോയ ബീൻ എണ്ണ. 
ഗോതമ്പ്
ചുവന്ന ക്യാപ്‌സിക്കം 
അയല (Mackeral), സാൽമൺ, ചൂര, റൈൻബോ ട്രൗട്ട് തുടങ്ങിയ മത്സ്യങ്ങൾ

 അവലംബം 

വർഗ്ഗം:ജീവകങ്ങൾ