മുന്തിരിങ്ങ

വള്ളിയിൽ പന്തലിച്ച് വളരുന്ന ഒരു ഫലമാണ് മുന്തിരിങ്ങ. വളരെയധികം വിപണപ്രാധാന്യവും ഇതിന് ഉണ്ട്. മുന്തിരിങ്ങയിൽ നിന്ന് പലതരത്തിലുള്ള പാനീയങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നുണ്ട്. മുന്തിരിയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്ന വീഞ്ഞ് , പഴച്ചാറുകൾ എന്നിവക്ക് വിപണിയിൽ വളരെ പ്രിയമാണ്.ലോകത്ത് ഉത്പാദനത്തിൽ മുന്തിരിക്ക് മൂന്നാം സ്ഥാനം ആണ് ( വാഴപ്പഴം, ആപ്പിൾ എന്നിവക്ക് മുന്നിൽ)http://www.statista.com/statistics/264001/worldwide-production-of-fruit-by-variety/

രസാദി ഗുണങ്ങൾ
രസം			:മധുരം

ഗുണം		:സ്നിഗ്ധം, ഗുരു, മൃദു

വീര്യം			:ശീതം

വിപാകം		:കടു
ഔഷധ സസ്യങ്ങൾ, ഡോ. നേശമണി, കേരള ഭാഷ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്

ഔഷധയോഗ്യ ഭാഗം
ഫലം

 മുന്തിരിയുടെ ആന്തരിക ഘടന 
550px

 മുന്തിരി ഉത്പാദനം 
ലോകത്തിൽ മുന്തിരി ഉത്പാദനത്തിൽ മുന്നിൽ നിൽക്കുന്ന രാജ്യങ്ങൾ താഴെപ്പറയുന്നവയാണ്. 

Top Ten Grapes Producers —  11 June 2008 രാജ്യം ഉത്പാദനം (Tonnes) കുറിപ്പ് 	8,519,418  	6,500,000 F 	6,250,000 F 	6,105,080  	6,013,000  	3,923,040  	3,000,000 F 	2,900,000 F 	2,350,000 F 	1,667,700    7,501,872	 A No symbol = official figure, P = official figure, F = FAO estimate, * = Unofficial/Semi-official/mirror data, C = Calculated figure A = Aggregate(may include official, semi-official or estimates);
Source: Food And Agricultural Organization of United Nations: Economic And Social Department: The Statistical Devision 

 ചിത്രശാല 

 പ്രമാണങ്ങൾ 

 Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (pdf) 
 Australian Wine and Brandy Corporation .

Footnotes

 മറ്റ് ലിങ്കുകൾ 

 Taxonomic listings for Vitis genus, US Department of Agriculture, Germplasm Resources Information Network 
 SAFECROP - Proceedings of the 5th International Workshop on Grapevine Downy and Powdery Mildew 
 World's Healthiest Foods, in-depth nutrient profile for grapes 
 Information on virus diseases of wine grapes 

വർഗ്ഗം:പഴങ്ങൾ