Молзење

Молзењето е чин на отстранување на млеко од млечните жлезди на говеда, биволи, луѓе, кози, овци и, поретко, камили, коњи и магариња. Молзењето може да се врши рачно или со машина и бара животното да е моментално или од неодамна бремено.

 Рачно молзење 
Рачното молзење се врши со масажа и повлекување надолу на боските од вимето, прскајќи го млекото во кофа. Се користат два главни методи:

 Горниот дел од боската се стега помеѓу прстот и палецот, задржувајќи го млекото во долниот дел, кое потоа го стискаат другите прсти, прскајќи го млекото низ дупката на врвот на боската.
 Горниот дел од боската се стега со прстите и палецот, кои потоа се лизгаат надолу по боската, туркајќи го млекото кон дното.

 Машинско молзење 
мини|Машинско молзење во мал обем
Поголемиот дел од молзењето во развиениот свет се врши со помош на машини за молзење. Чашичките за вимето се прикачени на боските на кравата, а потоа чашите наизменично работат помеѓу вакуум и нормален воздушен притисок за да се извлече млекото. Млекото се филтрира и се лади пред да се додаде во голем резервоар со млеко за складирање.

Просечното време на молзење е 5-7 минути, а кравата може да се молзи со машина 2-3 пати на ден.

Постоечкото роботско молзење им овозможува на сточарите слобода да одлучат кога да молзат.

Познат несакан ефект од машинското молзење е маститис кај кравите. Нестерилните машини можат да внесат бактерии во вимето и да предизвикаат инфекција. Друг несакан ефект е физичкото оштетување на вимето од страна на машината.

 Поврзано 
 Пумпа за измолзување
 Млекарство

 Наводи 

Категорија:Млеко
Категорија:Млекарство