Пампушка

Пампушка е мала солена или слатка крофна типична за украинската кујна.

 Историја 
Според Вилијам Покљобкин, технологијата за правење пампушки укажува на германската кујна, а овие крофни веројатно биле создадени од германски колонисти во Украина. Тие се рашириле низ земјата во втората половина на 19 век, и подоцна го достигнале статусот на украинско традиционално јадење.

 Во популарната култура 
Од 2008 година, годишните фестивали на пампушки се организираат околу православниот Божиќ (во јануари) во Лавов. За време на фестивалот во 2012 година, бил поставен Гинисов светски рекорд со изградба на најголемиот мозаик на светот направен од крофни.

 Поврзано 

 Список на видови крофни

 Наводи 

 Надворешни врски 

Категорија:Крофни
Категорија:Украинска кујна