Мериенда

мини| Типична веспертинска мериенда на југот на Шпанија
мини| Традиционално сервирање мериенда во кафе Ел Гато Негро, Буенос Аирес: медијалунас (кроасани), кафе ен јарито (дупло еспресо кафе) и малку чаша газирана вода
мини| Типична мериенда на Филипините, цоколате со сумански оризови колачи и зрели карабао манго
Меринда е лесен оброк во јужна Европа, особено Шпанија (меренда), Португалија (ланш или меренда) и Италија (меренда), Франција (гоутер), како и латинска Америка, Филипини, Северна Африка и Бразил (ланш или меренда). Обично се зема во попладневните часови, ја пополнува празнината помеѓу пладневниот оброк и вечерниот оброк, што е еквивалент на попладневниот чај во англиското говорно подрачје; или помеѓу појадок и ручек. Тоа е едноставен оброк кој често се состои од овошје, леб, бисквити, јогурт и други закуски придружени со овошен сок, млеко, топло чоколадо, кафе, жестоки пијалаци или други пијалаци.

Типично е за Аргентинците, Парагвајците и Уругвајците да имаат мериенда околу 17 часот, помеѓу пладневниот оброк и вечерата. Генерално се состои од инфузија (чај, мате, кафе, итн.) и печена закуска (леб, тостови, торта, итн.), обично придружена со дулсе де лече мед, путер или џем.

На Филипините, мериенда е генерички термин кој опфаќа два лесни оброци: првиот е утринска закуска што може да одговара или на бранч, или втор појадок; вториот е еквивалент на попладневниот чај. Мериендата направена во раните вечерни часови околу зајдисонце непосредно пред или наместо вечерата, во меѓувреме јасно се нарекува мериенда сена. Општо земено, мериендата се однесува на секаков вид јадење или закуска во порција помала од традиционалниот „целосен оброк“ кој се состои од ориз и дополнителна храна заедно со ладен или топол пијалак. Вообичаената храна може да биде слатка или солена, почнувајќи од леб и колачи (особено пандесал), десерти и слатки, улична храна, до јадења со тестенини.

Во крајбрежните делови на Хрватска, Словенија и на грчкиот остров Крф се нарекува маренда, и се јаде помеѓу појадок и ручек. Обично тоа е лесна закуска, што се јаде за време на работна пауза.

 Гутер 
Во Франција, мериендата се нарекува гутер. Современиот гутер е полесен од целосниот оброк и почесто го консумираат децата отколку возрасните. Тоа бил целосен ладен оброк до 18 век, пред кој гутерот се земал околу 17:00 часот, но потоа почнала да опаѓа популарноста, бидејќи вечерниот оброк се конзумирал околу 18:00 часот.

 Поврзано 

 Закуска

 Наводи 

Категорија:Оброци
Категорија:Словенечка кујна
Категорија:Српска кујна
Категорија:Хрватска кујна
Категорија:Грчка кујна
Категорија:Италијанска кујна
Категорија:Шпанска кујна
Категорија:Француска кујна
Категорија:Филипинска кујна