Матевж

Матевж (пасиран грав со џимиринки) е словенечко национално јадење. Јадењето е типично за централна Словенија, особено за Кочевјешкиот регион. Се прави од грав и компири. Потекнува од 19 век. Првично, пониските класи во општеството го јаделе како главно јадење. Јадењето е познато и како кромпирјев мож (пире),  белокрањски мож (Бело Крајински мож) или медвед (буквално, „мечка“). Терминот матевж е дериват од машкото име Матеј или Матевж. 

Најчесто се служи како прилог и се јаде со кисела зелка или трупка.

 Поврзано 

 Список на јадења од мешунки
 Словенечка кујна

 Наводи 

 Надворешни врски 

 Фотографија од матевж
Категорија:Словенечка кујна