Кафе Маракатура

Маракатура е високопродуктивен бразилски хибрид на Марагогип и Катура. Се верува дека природно се појавило во доцните 1800-ти и главно се наоѓа во Бразил, Ел Салвадор и Никарагва. Имаат зрна и лисја со големи димензии. Нејзината лоза Катура придонесува за вкусот на кафето и неговиот висок принос. Има низок раст и обилно зеленило, што го прави отпорен на оштетување од ветер.

Оваа сорта е подложна на ’рѓа на листовите кафе и затоа бара високо ниво на одржување. Неговиот вкусен профил вклучува тропско овошје и светла киселост. Се одгледува во области на надморска височина од 1400 до 1600 метри.

Сортата била петта во Купот на извонреден квалитет во 2015 година.

 Наводи 

Категорија:Кафе