Пивото во Тибет

Пивото во Тибет ― произведувањето на пива и културата на пиење на овој вид пијалак во Тибет. Производството на пиво во Тибет е релативно неодамнешен феномен во тибетската кујна. Кинезите го основале претпријатието Lhasa Brewery Company во 1988 година, која се наоѓа во Ласа. Тоа е највисоката пиварница во светот.

 Историја 
Првиот историски запис за пиво во Тибет е кинески, кој се однесува на мировниот договор од 638 година помеѓу Тангова Кина и новото тибетско кралство Сонгцен Гампо вклучува технолошки преноси на свила, хартија, производи од воденици и производство на пиво. Танг Тајзонг не го почитувал договорот за овој технички пренос, но неговиот син Танг Гаозонг го почитувал..

Меѓутоа, донекаде противречи на фактот дека алкохолот е спротивен на верувањата на тибетскиот будизам, е фактот што со векови, чанг, месен пијалак од јачмен што бил продаван во шишиња на уличните тезги во Ласа и низ градовите во Тибет, го консумирале многу обични Тибетанци и монаси.Alexandra David-Neel, Initiation and Initiates in Tibet, trans. by Fred Rothwell, New York: University Books, 1959Yu Dawchyuan, "Love Songs of the Sixth Dalai Lama", Academia Sinica Monograph, Series A, No.5, 1930Stein, R. A. (1972). Tibetan Civilization, p. 85. Stanford University Press.  (cloth);  (paper).

 Поврзано 

 Пиво и пиварници по регион
 Чанг, традиционално тибетско и непалско пиво
 Список на тибетски јадења

 Наводи 

 Извори 



 Надворешни врски 

 Службено мрежно место (Соединети Држави)
 Мрежна страница на партнери на Lhasa Brewery

Категорија:Тибетска кујна
Категорија:Кинески алкохолни пијалаци
Категорија:Пивото во НР Кина