Прецо (ресторан)

Прецо („цена“ на италијански) е синџир ресторани  во која се служи претежно италијанска кујна во Обединетото Кралство и Ирска. Првиот ресторан бил отворен на улицата Њу Оксфорд, Лондон во ноември 2000 година. имало повеќе од 180 филијали низ целата земја, по многу затворања во 2018 година. Тој е дел од Прецо Холдингс. Синџирот моментално е во сопственост на Cain International.

 Историја 
мини| Ресторан Прецо во селото Чем, Голем Лондон
мини| Ресторан Прецо во улицата Алберт, Харогејт
мини| Ресторан Prezzo во Линколншир
Првиот ресторан Прецо бил отворен во центарот на Лондон од страна на Џонатан Кеј, извршен директор на компанијата, во 2000 година. имало повеќе од 180 филијали во Обединетото Кралство. Прецо го отворил својот прв ресторан во Ирска во февруари 2016 година. Прецо вообичаено ги претвора старите згради со архитектонска вредност од нивните стари намени во Прецо ресторани; примерите вклучуваат старо кино во Биконсфилд, Бакингемшир.

Првиот сопственик на бизнисот Прецо бил Џонатан Кеј. Во 2008 година Џонатан ги ангажирал братучедите Адам Кеј и Семјуел Кај (синови на Филип Кеј) да се приклучат на одборот на директори на Прецо. Адам и Самуил ги основале Аск (ресторан) и Зизи.

Прецо донирал 25 посто од добивката собрана од продажбата на нивната пица Тропикана на детската хуманитарна организација Борба за животот.

Во 2011 година Алдо Зили дизајнирал четири пици кои биле додадени во менито на Прецо под името „ВИПици“.

Приватната компанија TPG го презела бизнисот Прецо во 2015 година кога Џонатан Кеј се префрлил на неизвршна улога. Во јуни 2015 година, Дирк Елер бил назначен за привремен извршен директор. Џон Хендри-Пикап му се придружил на Прецо како главен извршен директор во јули 2016 година.

Во февруари 2018 година, Прецо потврдил дека планира да затвори 100 од своите 300 ресторани и да обезбеди доброволен аранжман на компанијата како дел од планот за спасување на синџирот. На 2 март 2018 година објавиле дека ќе затворат 94 филијали, вклучувајќи ги и сите 33 продажни места на Чимичанга.

 Финансиска историја 
Во февруари 2006 година, кога Прецо поседувал 73 ресторани, иницирал големо проширување на бизнисот со намалување на цената по акција. Ова успешно собрало 7,125 милиони фунти за финансирање на понатамошното проширување. Нето готовината на половина година изнесувала 9,4 милиони фунти. Во текот на првите шест месеци од 2006 година Прецо отворил 12 нови ресторани. Во годината што завршила декември 2006 година, Прецо покажал раст од 45% во прометот на 54,2 милиони фунти, а добивката пред оданочување пораснала од 6,1 милиони фунти претходната година на 8,7 милиони фунти. Во април 2008 година, Прецо забележал раст на продажбата на 70,1 милиони фунти, а добивката пред оданочување се зголемила за 25% на 13,6 милиони фунти.

Синџирот продолжил да расте постојано, известувајќи за пораст на профитот од 17% до 7,3 милиони фунти (GBP) во септември 2011 година. Во 2011 година, компанијата продолжила да се проширува на нови локации на ресторани, наводно со цел за 10% да се зголеми бројот на ресторани во 2012 година.

Прецо моментално е под понуда на групата Кеин и менаџерскиот тим Прецо. Ова ги вознемирило некои инвеститори и сопственици, иако нема докази кои укажуваат на каква било манипулација со бизнисот.

Сопствениците се надеваат дека наскоро наместо половина кирии ќе почнат да добиваат целосни кирии. Претстојат тешки времиња за овие деловни модели, но Групацијата Каин верува дека Прецо повторно ќе се издигне со соодветно управување: ова доведе до тоа некои коментатори да преиспитаат дали актуелниот менаџерски тим треба да остане на функцијата.

 Наводи 

 Надворешни врски 

 Официјална веб-страница на Prezzo Restaurants
 Официјална веб-страница на Prezzo PLC

Категорија:Економија на Англија