Баба (леб)

Баба () ― вид на густ, тркалезен, тежок леб што го подготвуваат обичен или со разни филови од страна на Нашиците од северозападниот дел на Јунан, НР Кина. Може да биде сладок или солен.

Понекогаш им се продава на туристите како „кинеска пица“, се вели дека е измислена за време на династијата Ќинг и може многу да варира од еден до друг дел на Јунан. Поради својата разновидност, баба може да биде јаден обичен, исечен на парчиња и да биде претворен во зачинета закуска или како народна улична храна, особено за појадок.

 Поврзано 

 Список на лебови

 Наводи 

Категорија:Статии со текст на кинески
Категорија:Јунанска кујна