Квргуша

Квргуша — традиционално јадење во босанската (српската) кујна. Таа е слична на пита, а името го добила по нејзиниот изглед (џумки месо што гледаат од тестото).

 Поткозарска квргуша 
 едно пиле
 4-5 јајца
 сол
 200 грама брашно
 1 дл млеко
 1 дл кисела вода
 црвен пипер
 масло, маст или маргарин за подмачкување

 Поврзано 
 Српска кујна
 Пита

 Наводи 

Категорија:Српска кујна
Категорија:Босанска кујна