Таджин

Таджин или тагин е берберско јадење, именувано по земјениот сад во кој се готви.  Се нарекува и марак или марка .
мини| Статуа Таджин во Сафи, Мароко
мини| Таджин грнчар
мини|  Готвење на Таджин
арапски  ṭažin е изведен од берберски ṭajin „плиток земјен сад“, од старогрчки  тагенон „тава, тенџере“.  τάγηνον, Henry George Liddell, Robert Scott, A Greek-English Lexicon, on Perseus 

 Потекло 
Наводи

Категорија:Блискоисточна кујна
Категорија:Средоземна кујна
Категорија:Арапска кујна