Гулапка

мини|Жолта гулапка
Гулапка () е од родот на ламеларни габи од фамилијата гулапки ().

 Опис 

 Шапката првично е сферична, полукружна или во форма на звонче, подоцна е со  сплосната форма, рамна или во форма на инка, поретко е конвексна; работ е завиткан или исправен, честопати со ленти или ребресто. Кожичката е со разни бои, сува, поретко влажна, сјајна или безсјајна, понекогаш распукува, лесно се одвојува од пулпата или е леплива.
 Ливчињата се прицврстени, издлабени, опаѓачки или слободни, со еднаква или нееднаква должина, понекогаш разгранети, обично се густи, понекогаш ретки, со тап или зашилен раб, често кршливи, бели или жолтеникави до окер боја.
 Стеблото е цилиндрично, рамномерно, поретко задебелено или зашилено на основата, бело или обоено, густо или шупливо внатре.
 Месото е цврсто, кревко или сунѓересто, особено во стеблото, бело, на пресек и не ја менува бојата со возраста или станува кафеаво, сиво, поцрнува, поцрвува, со благ или лут вкус.
 Спорите во прав се од бела до темно жолта.http://mycoweb.narod.ru/fungi/Russula_table_BK.html

 Јадливост 
Повеќето печурки од овој род се јадат, некои имаат горчлив вкус, но ова обично исчезнува по натопување и вриење. Видовите со лута пулпа се јадат и често се опишуваат како отровни. Кога се консумираат сурови, тие силно ги иритираат мукозните мембрани, што може да доведе до повраќање, но ова дејство не може да се смета за труење во целосна смисла.

 Прегледи 
Познати се околу 275 видови од родот Гулапки (Russula). Околу 60 видови се идентификувани во Русија.
 Литература 

 Garibova L. V., Sidorova I. I. Печурки. Енциклопедија за природата на Русија. - М., 1999 година
 Печурки на СССР. - М., 1980 година
 Арора, Д. (1986). Печурки демистифицирани: Сеопфатен водич за месести габи, Беркли: Десет Брзи Прес. стр. 83-103
 Фунги - Instituto Geografico De Agostini, Новара, Италија, 1997 година
 Киби, Г. и Фато, Р. (1990). Клучеви за видовите Русула во североисточна Северна Америка , Сомервил, NJујорк: Киби-Фато Ентерпрајзс. 70 стр
 Вебер, НС и Смит, АХ (1985). Водич за поле на јужните печурки, Ен Арбор: У Мичиген П. 280 стр
 Moser, M. (1978) Basidiomycetes II: Röhrlinge und Blätterpilze, Gustav Fischer Verlag Stuttgart. Англиско издание: Клучеви за агариците и Болети ... издадено од Роџер Филипс, Лондон
 Делумно преведено од холандска страница.

 Наводи 

 Надворешни врски 
 Гулапка од средната зона на европскиот дел на Русија
 Вести Гулапки
 Род Русула на Mushroom Expert.com
 Таксономија на www.mycobank.org
 Пробно поле клуч за видот РУСУЛА на северозападниот дел на Тихиот Океан од Бенџамин Ву, 1989 г.

Категорија:Јадливи габи
Категорија:Габи на Македонија
Категорија:Гулапка