Пикопико

Пикопико ― маорски збор за младите завиткани израстоци од папрати. Пикопико бил една од храната што била јадена на празниците на матарики. Откако ќе се собере, пикопико може да се излупи и да се измие за да се отстрани горчината, а потоа да се испари, да се свари, да се пропржи, да се исецка и да се додаде во тесто за леб, да се измеша со масло и ореви да се шири или едноставно да се користи како привлечен и вкусен гарнир. Може да се однесува на низа видови папрати, вклучително:

 Asplenium bulbiferum, кокошки папрат.
 Polystichum richardii, обичноштитен папрат.

 Наводи 

Категорија:Маорски зборови
Категорија:Лиснат зеленчук