Кајгана

Кајгана – јадење од јајца (најчесто кокошкини) мешани или матени во тава додека полека се загреваат, вообичаено со сол, масло, а понекогаш и со други додатоци.

Јајцата често се користат во секојдневната исхрана заради нивниот вкус, но и заради тоа што можат лесно и брзо да се подготват, што е згодно за појадок и вечера.

Подготовка
За подготовка на кајгана потребни се само јајца, сол и масло,Како да направите совршена кајгана на семрежното место на Сè за храна

Во зависност од сезоната и распожливоста на прехранбените производи, кајганата може да има разни додатоци. Така на пример може да се подготви кајгана со суви пиперки и џимиринкиКајгана со суви пиперки и пршки на семрежното место на Мои рецепти, кајгана со праз]]Кајгана со праз на семрежното место на Мои рецепти и сл.

 Наводи 

Поврзано
Јајце
Омлет

Надворешни врски
Wikibooks Cookbook has a recipe/module on
Scrambled eggs 


Категорија:Македонска кујна
Категорија:Турцизми